¿Qué deberías utilizar para cocinar sopa de cordero sin enfadarte?
El cordero es cálido por naturaleza y puede provocar fácilmente calor interno si se come en exceso. Al cocinar cordero, lo mejor es acompañarlo con algunas verduras frescas y dulces. Las verduras frescas incluyen melón de invierno, esponja vegetal, colza, espinacas, repollo chino, hongos enoki, champiñones, raíz de loto, arroz salvaje, repollo, etc. , y las batatas, las patatas y los champiñones son verduras dulces. El método es el siguiente:
Materiales de preparación: 200 g de cordero, 200 g de col, sal, jengibre, ajo, aceite licuado, cebolla verde.
1. Lavar y picar la col china.
En segundo lugar, prepara el cordero comprado.
En tercer lugar, añade el jengibre y las cebolletas a la olla y sofríe hasta que estén fragantes.
En cuarto lugar, vierte el cordero en la olla y sofríelo.
5. Después de freír, añadir agua.
6. Después de que hierva la sopa, añade la col china y la sal.
7. Una vez guisada la col china, ya está lista para comer.
Diario del Pueblo Online - ¿Cómo comer cordero sin enfadarse? El cordero no se puede comer con nada.