Introducción a los huesos de leopardo fritos en arena
2. Huesos de leopardo fritos con arena para elaborar productos procesados con huesos de leopardo. Los huesos de leopardo se registraron por primera vez en "Yi Lin Bian" de la dinastía Qing. Los huesos de leopardo son los huesos de un leopardo, un leopardo de las nieves o un leopardo nublado (Griffith)[1]. Los huesos de leopardo fritos en arena son de color amarillo oscuro, crujientes y ligeramente a pescado[1]. El hueso de leopardo tiene un sabor picante y una naturaleza cálida. Entra en el meridiano del hígado y el riñón y tiene la función de fortalecer los músculos y los huesos, disipar el viento y la humedad y aliviar el dolor [1]. Después de apagarlo con decocción de arena y vinagre, se puede potenciar el efecto analgésico [1].
3 El método de procesamiento de huesos de leopardo fritos con arena se registró por primera vez en "Yi Lin Bian" de la dinastía Qing, y se decía que sus funciones son ligeramente similares a las de los huesos de tigre [1].
Los principales métodos de procesamiento actuales incluyen la fritura en arena, el enfriamiento con vinagre y el procesamiento de aceite [1].
El método de preparación de los huesos de leopardo limpios: tomar los materiales medicinales originales, remojarlos en agua, quitarles los tendones, lavarlos, secarlos a la sombra, cortarlos y triturarlos [1].
El método de elaboración de los huesos de leopardo salteados con arena es: primero poner la arena en la olla, calentarla a fuego alto hasta que esté maleable, agregar gajos de huesos de leopardo limpios y sofreír hasta que estén amarillos, sacarlo, tamizarlo para quitarle la arena y sofreírlo hasta que adquiera un color amarillo. Verter caliente en vinagre, apagar, sacar a secar y triturar [1].
Por cada 100 kilogramos de huesos de leopardo, utiliza 25 kilogramos de vinagre[1].
4 Los huesos de leopardo fritos en arena se caracterizan por tener fragmentos irregulares o pequeños segmentos, con una superficie de color blanco amarillento y una sección transversal similar al blanco [1]. El olor es ligeramente a pescado[1].
Los huesos de leopardo fritos en arena son de color amarillo oscuro, crujientes y ligeramente a pescado[1].
Los huesos de leopardo elaborados con aceite son marrones, quebradizos y con aspecto de pescado[1].
5 El hueso de leopardo tiene un sabor picante y cálido [1]. Meridiano de Hígado y Riñón【1】.
Colección Nacional de Medicina Herbal China: El hueso de leopardo es dulce, picante y cálido. Entra en el meridiano del hígado y el riñón.
Materia Médica China: El hueso de leopardo tiene un sabor picante y salado; Regresa al hígado; riñón; meridiano del bazo
Diccionario de Medicina Tradicional China: El hueso de leopardo es picante y cálido.
Farmacología: "Es de naturaleza suave y de sabor picante". Entra en los meridianos del hígado y del riñón. "
La Medicina Tradicional China de Sichuan registra: "Es de naturaleza cálida, de sabor picante y salado, y no tóxico. ”
6 La eficacia y las indicaciones de los huesos de leopardo “Procesados por la medicina tradicional china”: los huesos de leopardo tienen el efecto de fortalecer los huesos y los músculos, disipar el viento y la humedad y aliviar el dolor [1]. en arena y vinagre, también puede potenciar el efecto analgésico [1].
Colección Nacional de Medicina Herbal China: el hueso de leopardo tiene el efecto de disipar el viento y limpiar las colaterales, fortaleciendo los músculos y los huesos.
Diccionario de Medicina Tradicional China: El hueso de leopardo tiene los efectos de perseguir el viento, aliviar el dolor y fortalecer los músculos y huesos. Puede tratar el dolor de músculos y huesos, la humedad del viento frío, el entumecimiento de las extremidades y el dolor de cintura y rodilla.
Medicina china: el hueso de leopardo puede disipar el viento, eliminar la humedad y fortalecer los músculos y huesos. Tiene el efecto de calmar los nervios. Puede tratar la humedad del viento frío, el dolor de músculos y huesos y el entumecimiento de las extremidades. , dolor y debilidad de cintura y rodillas, y convulsiones en niños
Meng Wei: "Vierte las cenizas sobre el cráneo del leopardo para quitar el viento y los copos blancos. "
Compilador Yilin: "El efecto es similar al hueso de tigre. ”
Farmacología: “Alivia el shock y fortalece músculos y huesos”. "
"Medicina Tradicional China de Sichuan": "Perseguir el viento alivia el dolor y fortalece los músculos y huesos. Trata el dolor muscular y óseo, la parálisis por el viento, el frío y la humedad, el espasmo de las extremidades y la falta de flexión y extensión. ”
7 El efecto de procesamiento de los huesos de leopardo fritos con arena. Los huesos de leopardo son duros y a pescado [1].
Después de freírlos y apagarlos con vinagre o arena oleaginosa, se vuelven quebradizos y fácil de triturar. Tiene ingredientes activos, puede eliminar el olor a pescado y es fácil de tomar. Además, después de apagarlo con vinagre y arena, también puede potenciar el efecto analgésico [1]
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