¿Cómo hacer lechuga y gambas?

1. Cortar los bigotes, los lanzas y las patas de las gambas, pelarles la cáscara, quitarles los sacos de arena y las líneas de arena, lavarlas y cortarlas en dos trozos;

2. Lavar la lechuga y cortarla en rodajas medianas.

3. Freír los huevos y cortarlos en tiras, mezclar bien con la lechuga y añadir un poco de sal. p>4. Coloca el wok Ponlo al fuego, agrega agua y después de hervir agrega sal, cebolla de verdeo y camarones.

5. la lechuga y la piel del huevo;

6. Utiliza una yema de huevo y 100 gramos de aceite crudo, revolviendo constantemente, para hacer una salsa y viértela sobre los camarones.