¿Cuáles son los ingredientes de los fideos de arroz?

La harina de arroz se elabora moliendo el arroz hasta convertirlo en polvo y luego colocándolo inmediatamente en el equipo para el procesamiento de extrusión. Debido a la fricción, el arroz se derrite y se le da forma. Los fideos de arroz secos son "fideos de arroz secos" secos que son fáciles de transportar y almacenar. Está humeante e hinchado cuando lo tomas. Los fideos de arroz secos son más duros, estriados y largos, pero carecen del aroma del arroz. Actualmente, el primer método todavía se conserva en la provincia de Yunnan y en otros lugares, mientras que el segundo método se está comercializando y promoviendo lentamente porque es simple y fácil de usar.

Adjunto: Cómo hacer fideos de arroz Cross-Bridge de Yunnan en casa

1 Ingredientes: 20 gramos de pechuga de pollo, 50 gramos de panceta de cerdo, 50 gramos de lomo de cerdo, 20. gramos de salmonete, y 20 gramos de calamares fritos, piel de pescado frito, 20 gramos de chorizo, 20 gramos de piel frita con aceite de soja, 50 gramos de col, 50 gramos de puntas de guisantes, cebolla, brotes de soja, hongos y 200. gramos de fideos de arroz.

2. Método de preparación:

Cortar la comida por separado, remojarla en agua deliciosa, luego enfriarla y ponerla en un plato remojar los demás ingredientes en otra olla con agua y enfriar; Córtelo en trozos y colóquelo en un plato; pique las cebolletas y las cebolletas, decore con aceite de chile y fideos de arroz blanqueados cuando el sebo de cerdo esté 70% caliente, póngalo en un bol, vierta la sopa blanca cocida y agregue los condimentos; y servir; cuando llegue el momento, primero blanquear la carne fresca pequeña hasta que esté blanca como la leche, luego blanquear las verduras por un rato, luego agregar los fideos de arroz y espolvorear con una pequeña cantidad de cebolla verde y cilantro.

Adjunto: Los empresarios sin escrúpulos pueden monopolizar los precios, reducir el costo de hacer fideos de arroz y agregar álcalis comestibles al hacer fideos de arroz. Los fiables fideos de arroz con puente cruzado son inofensivos para el cuerpo humano. ¡Es un rumor que comer un plato de fideos de arroz con puente cruzado equivale a comerse cinco bolsas de embalaje!

El álcali comestible es el sulfato de potasio y aluminio dodecahidrato, también conocido como alumbre, alumbre de potasio, alumbre de potasio y aluminio y alumbre de potasio. Es una sal doble de sulfato de potasio y sulfato de aluminio con agua cristalina.

La Poria alcalina comestible es ácida, fría por naturaleza y nociva. Por lo tanto, tiene efectos antibacterianos y astringentes y puede usarse como medicina herbaria china.

El álcali comestible también se puede utilizar para preparar sales de aluminio, levadura en polvo, pinturas, curtientes, reactivos, mordientes, industria papelera, revestimientos impermeables, etc. También se puede utilizar como conservante de alimentos. En nuestra vida diaria, se suele utilizar para purificar el agua y tomar agentes de expansión del hormigón, como bolas de sésamo fritas y palitos de masa fritos.