Comer lichis con el estómago vacío provocará la enfermedad del lichi.

La "enfermedad del lichi", conocida como "intoxicación por lichi", se descubrió por primera vez en una zona productora de lichi en la India. Es más común en niños y las tasas de mortalidad local son más altas. Los pacientes pueden experimentar síntomas de hipoglucemia durante la enfermedad. El lichi es rico en glucosa, fructosa y sacarosa, con un contenido total de azúcar superior al 70%. Comer un poco cuando tienes poca energía puede reponer tu fuerza física y aliviar la fatiga física. El lichi contiene una gran cantidad de vitamina C, vitamina B, caroteno, etc. , puede ayudar a promover la circulación sanguínea en los capilares, aliviar la formación de melanina en la piel y prevenir así la formación de pecas. Comer lichis con el estómago vacío, especialmente lichis inmaduros, puede causar la "enfermedad del lichi" y también puede provocar reflujo ácido, acidez de estómago y otros problemas. Debido al alto contenido de azúcar de los lichis, comerlos con el estómago vacío también puede irritar la mucosa gastrointestinal y provocar dolor de estómago e hinchazón.

El lichi es un alimento rico en fructosa. Después de comer una gran cantidad de lichis con el estómago vacío o en un corto período de tiempo, la fructosa no se puede convertir en glucosa a tiempo, lo que estimulará al páncreas para que secrete una gran cantidad de insulina, descomponga el azúcar en la sangre y produzca Síntomas de "hipoglucemia". Se caracteriza por mareos, palpitaciones, sudoración, etc. Es una forma de hipoglucemia. En casos graves, puede producirse coma repentino, convulsiones y caída de la presión arterial. Los lichis contienen mucha fructosa y glucosa. La glucosa ingresa a la sangre antes que la fructosa, lo que hace que se secrete una gran cantidad de insulina. Cuando se agota la glucosa, la fructosa ingresa, pero la insulina no puede utilizarla directamente. se convierte en glucógeno, lo que lleva un cierto tiempo, pero la insulina no puede esperar. Después de ese tiempo, comienza a utilizar la glucosa en la sangre, lo que hace que el azúcar en la sangre baje rápidamente.

La fructosa puede activar el área de recompensa del cerebro humano y promover el apetito. A quienes están a dieta, reemplazar los alimentos básicos con frutas probablemente les dé hambre. Entre los azúcares naturales, la fructosa tiene el mayor dulzor, aproximadamente 1,8 veces mayor que el de la sacarosa. La ingesta regular de fructosa te hace más dulce. La fructosa se vuelve más dulce a temperaturas más frías, por lo que se agrega más fructosa a las bebidas frías, pero esta fructosa se extrae del maíz, no de la fruta. Además, comer una gran cantidad de lichis fácilmente te hará sentir lleno, reduciendo así la ingesta de otros alimentos y reduciendo aún más el suministro de glucosa, provocando así síntomas de hipoglucemia, incluso encefalopatía hipoglucémica, náuseas, sudoración, fatiga y luego provocando fiebre alta, convulsiones, síntomas como coma.

Cuando estás en ayunas, el azúcar en sangre está en niveles bajos. Si comes muchos lichis en este momento, la fructosa se convertirá en una gran cantidad de glucosa en un corto período de tiempo, estimulando las células beta pancreáticas para que secreten una gran cantidad de insulina, enviando así señales erróneas al hígado. Por tanto, las personas son propensas a sufrir hipoglucemias, como náuseas, fatiga e incluso fiebre alta, convulsiones, coma, etc.