¿Cuáles son las funciones de las tiras de Amomum villosum?

Callos de amomum villosum: Receta: 10 g de amomum villosum, 1000 g de callos de cerdo, 3 g de pimienta, 5 g de pimienta, 15 g de jengibre, 15 g de cebolla verde, 100 g de manteca de cerdo, 50 g de vino Shaoxing, 3 g de glutamato monosódico, 20 g de almidón húmedo, etc.

Método de preparación: (1) Triturar el crujiente de amomum villosum hasta obtener un polvo fino y reservar.

(2) Lavar la panceta, ponerla en la olla, luego agregar el jengibre, las cebolletas y los granos de pimienta, cocinar y quitar la espuma, sacar la panceta, dejar enfriar y cortar en dedo. formas.

(3) Llevar a ebullición 500 gramos de la sopa original, agregar tiras de callos, amomum villosum en polvo, granos de pimienta de Sichuan, vino de Shaoxing, manteca de cerdo, glutamato monosódico, sofreír uniformemente el almidón húmedo, retirar del fuego. olla y servir en un plato. La fórmula es enorme.

Eficacia: Esta terapia dietética tiene el efecto de eliminar la humedad, fortalecer el bazo, favorecer el qi y el estómago. Es muy adecuado para pacientes con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, anorexia, hinchazón y embarazo deficiente.