Lista de los 10 mejores alimentos Panyu
1. Pastel de taro frito
El pastel de taro es crujiente y delicioso. Es un auténtico aperitivo tradicional de Baihan en Panyu, Guangdong. En la antigüedad, cuando las familias pobres no podían permitirse los pasteles de luna, utilizaban pasteles de taro fritos. Después de adorar a los antepasados al mediodía, la gente lleva ofrendas como almuerzo del día.
2. Sopa Laohuo
También conocida como Tang Guangfu, es un plato tradicional del pueblo Han en Guangdong. En otras palabras, los cantoneses han transmitido la receta secreta del tónico alimentario y el cuidado de la salud durante miles de años. La sopa china Laohuo cocinada a fuego lento tiene suficientes calorías y no solo tiene el efecto de un tónico medicinal. también el dulzor en boca.
3. Leche de búfala de Shawan
Es la leche exprimida por los búfalos en la ciudad de Shawan, distrito de Panyu, Guangzhou. Las delicias elaboradas con leche de búfala Shawan incluyen no solo la leche de jengibre Shawan, sino también leche, nata, pasta de arroz glutinoso, etc.
4. Polvo de raíz de loto al vapor
Seleccione la auténtica raíz de loto Panyu recién cultivada, muélala hasta convertirla en polvo, agregue agua para hacer una pasta, agregue vieiras y piel de pescado picada (piel de pescado picada). ). El almidón de raíz de loto al vapor es suave y dulce, pero delicioso.
5. Huevos escalfados
Los huevos escalfados en Panyu son diferentes a los de otros lugares. Generalmente los huevos escalfados se ponen en una olla y luego se fríen. Las claras de los huevos escalfados se esparcen de forma irregular en China y las yemas se fríen hasta que estén cocidas. Incluso los ahora populares huevos de lava se fríen hasta que estén cocidos.
6. Berenjena cocida
La berenjena utilizada en este plato es bastante fresca y deliciosa. La salsa para cocinar también es muy particular. La salsa para cocinar que se utiliza para cocinar las berenjenas tiene un sabor fuerte. El jugo también sabe muy bien. Al comer este plato, tome la berenjena y sumérjala en la sopa para captar el sabor de la sopa. La berenjena tendrá mejor sabor.
7. Ganso asado
El ganso asado de Panyu tiene un sabor muy tierno, la piel crujiente y la carne por dentro muy firme. También viene con salsa para mojar, para que puedas comer el ganso asado con salsa para mojar a tu gusto.
8. Despojos de ganso de Jiangsha
Los gansos de Panyu son diferentes a los de otros lugares. Parecen tener un apetito muy ligero. Si vas a un lugar como Sichuan y Hunan, la carne de ganso debe cubrirse con una gruesa capa de salsa picante. Por supuesto, en Panyu, puedes agregar salsa según tus propias preferencias. Si crees que el ganso de Panyu te queda demasiado soso, también puedes pedir salsas como vinagre o chile.
9. Sangre de ganso
Un plato de sangre de ganso en Panyu también es una buena opción. Y el precio es moderado, por lo que si quieres probarlo, normalmente puedes conseguirlo. La sangre de ganso normalmente se puede encontrar en tiendas que venden ganso asado.
10. Pollo con aceite de cebollino
El pollo con aceite de cebollino tiene un sabor suave y delicioso. El pollo fresco en sí y el fragante aceite de cebollino hacen que este plato sea aún más popular. La combinación perfecta de pollo y aceite de cebollino se convirtió en el punto de venta de este plato. Este es un plato casero que no debes perderte en Panyu.