¿Qué cosas ricas puedes hacer con harina de arroz glutinoso?
La harina de arroz glutinoso se puede convertir en una variedad de alimentos deliciosos. A continuación se muestran algunas formas de preparar pasteles de arroz glutinoso con azúcar moreno, pasteles de arroz glutinoso, rollos de pasta de frijoles y arroz glutinoso y bolas de arroz glutinoso.
El primer tipo: pastel de arroz glutinoso con azúcar moreno
1. Agrega agua y azúcar a la harina de arroz glutinoso para hacer una pasta de arroz glutinoso, ponla en una olla y cocínala al vapor durante 15 minutos. minutos, luego déjelo enfriar.
2. Cortar en trozos las tortas de arroz glutinoso al vapor, sofreírlas en una sartén con aceite hasta que estén doradas y sacarlas.
3. Agrega azúcar blanca a los fideos de soja, mezcla bien, envuélvelos en la torta de arroz glutinoso frito y luego vierte agua con azúcar moreno.
Segundo tipo: Pastel de arroz glutinoso
1. Agrega los huevos, el azúcar blanca, las semillas de sésamo negro y la leche a la harina de arroz glutinoso y revuelve hasta que no quede harina seca.
2. Unte la sartén con aceite, vierta la masa y fría hasta que ambos lados estén dorados, luego retírela de la sartén.
3. Repite los pasos anteriores con el resto de ingredientes para freír las tortas de arroz glutinoso.
Tercer método: rollos de pasta de arroz glutinoso y frijoles
1. Agregue almidón, azúcar, agua y aceite para ensalada a la harina de arroz glutinoso, revuelva hasta formar una pasta y póngala en una forma. Olla y cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos.
2. Después de sacarlo de la olla, enróllelo hasta darle forma redonda y enróllelo hasta darle forma rectangular. Espolvorea leche de coco sobre la tabla de cortar y extiende la pasta de frijoles rojos sobre el arroz glutinoso. fideos.
3. Enrollar los fideos de arroz glutinoso y cortarlos en trozos, espolvorear con una capa de coco y ya están listos los rollitos de arroz glutinoso y pasta de frijoles.
El cuarto método: bolas de arroz glutinoso
1. Tostar los cacahuetes y las semillas de sésamo, añadir la manteca de cerdo cocida y el azúcar blanca, triturarlos con un robot de cocina, ponerlos en un plato, y guardarlos en el frigorífico para su uso posterior.
2. Mezclar los fideos de arroz glutinoso y enrollarlos en tiras, dividirlos en porciones, hacer bolitas y cubrirlas con film transparente para su uso posterior.
3. Forme bolas de arroz glutinoso con los fideos de arroz glutinoso, envuélvalas con corazón de caramelo de sésamo, cierre la boca y déle forma redonda, luego póngalo en la olla y cocine.