¿Por qué los productos sanitarios con los mismos ingredientes no pueden sustituir a los medicamentos?
Experto: El consumo adecuado de cebolla y vino tinto tiene cierto efecto en la protección de las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, pero si sustituye a los fármacos, la ganancia supera la pérdida.
La cebolla y el vino tinto tienen ciertos efectos antioxidantes.
“Las cebollas y el vino tinto tienen ciertos efectos antioxidantes y ciertos efectos en la protección del corazón y la hipertensión”, dijo Zeng Qingshan, director del Departamento de Nutrición del Tercer Hospital Afiliado de la Facultad de Medicina de Guangzhou. Contienen un tipo de sustancia llamada prostaglandina A que puede reducir la viscosidad de la sangre y los lípidos en la sangre. De hecho, entre los remedios caseros existe un dicho que dice que beber jugo de cebolla puede prevenir enfermedades cardíacas. En segundo lugar, también es ampliamente reconocido el efecto antioxidante del vino tinto. Además, los beneficios del vino tinto son dobles. Aumenta la cantidad de colesterol bueno en la sangre y evita que las plaquetas se adhieran a las paredes de las arterias. Ambos efectos ayudan a prevenir la aterosclerosis coronaria y la enfermedad coronaria.
Experto: La dietoterapia no puede sustituir a los medicamentos.
“Definitivamente es incorrecto reemplazar completamente los medicamentos con cebollas remojadas en vino tinto”. Zeng Qingshan advirtió a todos que remojar cebollas en vino tinto es una especie de terapia dietética, que solo puede desempeñar un papel de cuidado de la salud y no puede reemplazar completamente los medicamentos. "Además, estos métodos de tratamiento dietético transmitidos de boca en boca casi nunca se han probado en poblaciones a gran escala. No sabemos si son efectivos o quién lo es. Lo que pasa es que son básicamente alimentos y no serán tóxicos. al cuerpo humano, así que pruébalo. Está bien probarlo, pero no debe tomarse como medicamento”.
La “incompatibilidad alimentaria” aún no se ha determinado.
Zeng Qingshan también tiene algunas dudas sobre el método de remojar las cebollas en vino tinto: "En lo que respecta al vino tinto, debe beberse dentro de los dos días posteriores a su apertura; de lo contrario, dejarlo demasiado tiempo afectará el sabor y la absorción nutricional si el vino tinto se conserva durante mucho tiempo, estos problemas también ocurrirán al remojar en cebolla. Es mejor remojar poco a poco para asegurar que el líquido esté fresco y no se deteriore. Las mujeres y los niños no deben tomarlo, de lo contrario causará graves consecuencias. Para la gente común, está bien tomar unos 100 gramos al día, pero los pacientes con presión arterial alta deben usar menos y la dosis diaria no debe exceder los 50 gramos. /p>