La tortuga de caparazón blando es un buen tónico. ¿Cuáles son los efectos nutritivos de la tortuga?
Clínicamente, las tortugas marinas se pueden utilizar para ayudar a tratar enfermedades y afecciones como la tuberculosis y la anemia. También tiene cierto efecto en la reducción del colesterol y los triglicéridos de los pacientes. La tortuga es una nutritiva medicina herbaria china. Tiene los efectos de nutrir el yin y someter el yang, reducir la fiebre y vaporizar, suavizar y dispersar el estancamiento. Clínicamente, se utiliza principalmente para tratar mareos, mareos, sequedad de boca y lengua, irritabilidad, pérdida de peso, temblores de manos y pies y temblores generalizados debido a la deficiencia de yin del hígado y los riñones.
En las mujeres, también se puede utilizar para tratar los síntomas de la oligomenorrea causada por la estasis sanguínea y la amenorrea. Además, suele ser mejor tomarlo bajo la guía de diferenciación del síndrome de la medicina tradicional china. No tome medicamentos sin permiso y las personas con deficiencia de bazo y estómago deben usarlos con precaución. Lavar el caparazón de la tortuga y cortarlo a lo largo del caparazón con un cuchillo. Ten paciencia y no cortes la falda. Esta falda también se llama flash y es la parte más fragante y hermosa del cuerpo de la tortuga. Abrir la tapa, sacar las menudencias y la mantequilla, luego lavar y cortar en trozos pequeños. No es necesario cortar la piel de tortuga. Puedes comerlo directamente cuando esté listo.
Hervir agua en una olla, poner el pollo y la tortuga en agua fría, agregar rodajas de cebolla verde y rodajas de jengibre, verter el vino de cocción y hervir el agua durante unos 2 minutos para eliminar el olor a sangre. Vierta el pollo y la tortuga en la cacerola, agregue agua hirviendo, asegúrese de agregar agua hirviendo, agrande las cebollas verdes, Codonopsis pilosula y Angelica dahurica, hierva el agua, retire la espuma de la olla y cocine a fuego lento. a fuego lento durante 30 minutos. La sopa es muy abundante y de color blanco lechoso. El aroma fresco llega directamente a tus fosas nasales. La carne también es muy tierna y no tiene olor a pescado. Beber un plato de sopa de tortuga en otoño es rico en nutrientes y te mantendrá caliente durante todo el invierno.