Cómo hacer pastel de calabaza con harina de trigo
El método para hacer tortas de calabaza a partir de harina de trigo es el siguiente: calabaza, azúcar blanca, harina de trigo, semillas de sésamo blanco, aceite de cocina
Coger 200 gramos de calabaza y poner. Ponlo en una olla y cocínalo al vapor durante 20 minutos a fuego alto.
2. Poner la calabaza al vapor en la batidora y batir hasta obtener un puré.
3. Coge otro bol y añade 100 gramos de harina de trigo, vierte una cantidad adecuada de puré de calabaza y añade 10 gramos de azúcar blanca.
4. Amasar la masa, cortarla en 3 trozos, presionarla para formar tortas, untarla con una capa de puré de calabaza y añadir una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco.
5. Coge otra olla, vierte 5 ml de aceite de cocina en la olla, añade las tortas de calabaza, fríe hasta que estén doradas por ambos lados, luego sirve en un plato y disfruta.