Cómo cocinar una deliciosa barbacoa en cazuela Auténtico entrenamiento de barbacoa en olla de piedra

Cómo hacer cordero asado en cazuela Paso 11. Colocar la parrilla en una cazuela seca.

Paso 22: Cómo hacer cordero asado en cazuela Cortar tres trozos de 300*. 300 cm de papel de aluminio y colóquelos en los lados izquierdo y derecho. Gire la parrilla hacia el borde de la olla y coloque una encima de las dos para evitar que el agua fluya al fondo de la olla.

Cómo hacer cordero asado en cazuela, paso 33. El cordero queda graso y magro.

Paso 44, cómo hacer cordero asado en cazuela Cortar dos kilogramos de. Cordero en seis trozos grandes

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Paso 55 de cómo hacer cordero asado en cazuela. Marinar el cordero. Añadir la clara de un huevo y todos los ingredientes de la barbacoa. Retíralo repetidamente con las manos para permitir que el cordero absorba completamente los condimentos hasta que se vuelva pegajoso. Añádelo y guárdalo en una caja para verduras en el refrigerador durante la noche.

Paso 66 de cómo hacer cordero asado en cazuela Agrega el cordero adobado, enciende la vitrocerámica eléctrica con 800 vatios de potencia y programa el tiempo durante 60 minutos. Después de una hora, la humedad básicamente se ha secado y el cordero se ha encogido mucho. Dale la vuelta y añade otra hora a la configuración de la vitrocerámica.

Paso 77 del método de asar cordero en cazuela A los 30 minutos, ábrela y observa que hay mucha agua en el cordero y hay mucho vapor.

Paso 88 de cómo hacer cordero asado en una cazuela.

Después de 90 minutos, el aroma del cordero sale. Cuando lo abres de nuevo, el cordero está asándose y chisporroteando. La superficie inferior se ha vuelto dorada. Use palillos para insertarlo suavemente en la carne. En este momento, el cordero ya está cocido.

Paso 99 de cómo hacer cordero asado en cazuela Dar la vuelta y seguir asando hasta que el cordero esté seco y suelto, y la superficie brillante y dorada.

Paso 1010 de cómo hacer cordero asado en cazuela. Todo el proceso de asado dura 110 minutos. Sacamos el cordero, lo cortamos en rodajas de 1cm de grosor y lo ponemos en un plato mientras está caliente. un poco de comino en polvo.

Paso 1111 de cómo hacer cordero asado en cazuela A disfrutar del cordero asado