Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - Los pasos del agua blanca para destrozar un conejo y cómo hacerlo con agua blanca.

Los pasos del agua blanca para destrozar un conejo y cómo hacerlo con agua blanca.

¿Material?

Medio conejo

Raíz de cebolla

Un trocito pequeño de jengibre

2 ajos

Una cucharada de vinagre

Una cucharada de azúcar

Una cebolla de verdeo

Coge una cucharada de salsa de soja

Una cucharada de sal

Una cucharada de glutamato monosódico

Dos cucharadas de ají rojo en aceite

¿Cómo desmenuzar conejo en agua blanca?

Lavar el conejo y hervirlo en agua durante 12 minutos.

Después de 12 minutos, comprueba si queda algo de color rojo crudo. Cuando esté completamente cocido, colócalo en un bol y déjalo enfriar.

Cortar la cebolla de verdeo en gajos, cortar la chalota en gajos pequeños y picar el jengibre y el ajo.

La carne fría de conejo se corta a mano en tiras.

Añade una cucharada de cebolla verde, cebollino, jengibre, ajo, vinagre, salsa de soja, azúcar, sal, glutamato monosódico y pimiento rojo a la carne de conejo desmenuzada. La reconciliación es comestible.