¿Dónde es adecuado abrir una tienda de gachas?
Al abrir un restaurante de gachas, debes considerar la ubicación del restaurante de gachas, porque las gachas son un restaurante con pequeñas ganancias pero con una facturación rápida. Si el flujo de clientes no es suficiente, no podremos obtener suficientes ganancias para respaldar el funcionamiento de la tienda de gachas. Por lo tanto, la tienda de gachas debe abrirse en un lugar con mucho tráfico, pero también se debe considerar el alquiler. Las tiendas de gachas son aptas para abrir:
1. Entrada al centro comercial: hay un gran flujo de personas en la entrada del centro comercial y hay mucha gente cerca. Si el servicio es bueno, la papilla sabe bien y no faltan clientes, la desventaja es que el alquiler puede ser mayor.
2. Distrito comercial: Se puede brindar servicio de desayuno a los trabajadores de oficina cerca de las áreas de trabajo y edificios de oficinas.
3. Cerca del hospital: muchos pacientes solo pueden beber papilla o papilla saludable para recuperarse. La demanda de este grupo de personas es relativamente grande y hay más negocio si se abre una tienda de gachas cerca del hospital.
4. Cerca de la comunidad: Hay mucha gente en la comunidad. Si sabe bien, puede retener a un grupo de antiguos clientes leales y tener una alta tasa de retorno.
5. Otros lugares con alto volumen de tráfico: como cibercafés, estaciones, estaciones de metro, etc. Estos son lugares que dependen de un gran número de personas para acumular facturación.
6. Si solo estás haciendo comida para llevar, no hay restricciones en la ubicación de la tienda, cualquier ubicación está bien.
Ampliar conocimientos: varios tabúes a la hora de seleccionar la ubicación de un restaurante de desayunos de gachas
Existen muchas ubicaciones adecuadas para la ubicación de un restaurante de desayunos de gachas, pero también hay que tener en cuenta que algunas Las ubicaciones no se pueden elegir. Si son seleccionados, básicamente irán a la quiebra debido a los malos negocios. Los tabúes a la hora de elegir la ubicación de un restaurante de gachas son:
1. Lugares con poco flujo de tráfico.
Los restaurantes de desayuno generalmente eligen estar en lugares concurridos, para que más gente los visite. Si se abre una tienda de gachas en un lugar donde no hay mucha gente, la tienda carecerá de una fuente estable de clientes.
2. Edificios de gran altura
Los restaurantes de desayuno generalmente no son adecuados para abrir en edificios de gran altura. Por un lado, resulta inconveniente para los clientes desayunar y muchos clientes se marchan directamente cuando tienen problemas. Por otro lado, a los restaurantes de desayuno les resulta difícil promocionarse y atraer clientes a través del aroma del desayuno.
3. Ubicación de las salidas de aire
Cuando la gente va a un restaurante de desayuno, quiere tomar un desayuno caliente. Si está en el centro de la tendencia, la experiencia gastronómica de los consumidores se verá muy comprometida y su deseo de consumir se verá afectado.
4. Hay obstáculos delante de la puerta
No solo el desayuno, la restauración también tiene mucho miedo de que haya obstáculos delante de la puerta, como estar bloqueado por edificios y árboles, lo que afectará a la visibilidad del restaurante de gachas, debilitando el número de clientes. Algunos consumidores piensan que no hay ninguna tienda de desayunos lejos y no tomarán este camino en absoluto.
5. La ubicación está vacía
El restaurante de desayuno vacío hará que la gente se sienta desierta. Aunque los lugares con muchas tiendas de desayuno cercanas están bajo mayor presión, se pueden utilizar clientes potenciales para atraer clientes. Los lugares con muchas tiendas de desayuno tendrán más tráfico peatonal.
6. De cara a la calle
Los restaurantes de desayuno generalmente no dan a la calle, porque hay muchos vehículos en la carretera, lo que fácilmente puede provocar que los gases de escape de los vehículos entren a la tienda y afecten el apetito. .
Los anteriores son algunos tabúes sobre la ubicación de los restaurantes de gachas y de desayunos. Al elegir una ubicación, debe pensar detenidamente y elegir cuidadosamente una ubicación adecuada.