¿Cómo pedir comida occidental por primera vez?

Entonces, ¿cómo se pide comida occidental por primera vez?

El orden en que se sirve la comida occidental

1. p>Esto La mayoría de los platos tienen sabores especiales. Los aperitivos comunes incluyen caviar, foie gras, pez sapo ahumado, copas de cóctel, cajas crujientes de pollo con mantequilla, etc. El sabor es principalmente salado y ácido, y la cantidad es pequeña pero la calidad sí. alto.

2. Sopa

La sopa de comida occidental se puede dividir a grandes rasgos en sopa roja (como borscht), sopa blanca (como sopa de champiñones, sopa de crema, etc.) y clara. La sopa es una sopa muy ligera.

3. Guarniciones

Suele denominarse carne blanca, principalmente platos de pescado y marisco.

4. Platos principales

Suelen denominarse carnes rojas, principalmente de ternera, cordero, cerdo, etc., las más representativas son la ternera o el filete.

5. Guarniciones

Principalmente platos de verduras, es decir, ensaladas de verduras.

6. Postre

El postre en la comida occidental se come después del plato principal y puede contarse como el sexto plato. Incluye todos los alimentos posteriores al plato principal, como el pudín y el hielo. crema, queso, fruta, etc.

7. Café y té

El último plato de la comida occidental es servir bebidas, café o té. El café suele servirse con azúcar y nata para montar. Al té se le suele añadir rodajas de melocotón y azúcar.

Sentido común de la etiqueta en la comida occidental

1. Etiqueta en los asientos

Al cenar en un restaurante occidental, es mejor caminar hacia la izquierda al entrar o salir. Por supuesto, estás sujeto a cuando algunos factores especiales te afecten, puedes ir a la derecha. Al tomar asiento, se debe seguir el principio de dar prioridad a las mujeres. Los hombres deben tomar la iniciativa de mover la silla para las mujeres, guiarlas para que se sienten y luego tomar asiento.

2. Pide con cuidado

Antes de realizar el pedido, será mejor que preguntes a tus amigos su opinión y elijas el aperitivo en función de sus gustos, gustos y disgustos. Además, será mejor que comprenda la comida antes de ordenarla. Preste atención a la combinación de carne y verduras y ordene en la cantidad correcta. No finja entender ni actuar de manera arbitraria.

3. Utiliza la vajilla correctamente

Cuando utilices vajilla occidental, debes sujetar el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo y la cuchara con la derecha. No utilices fuerza excesiva al sujetarla. la vajilla, simplemente manéjela con naturalidad. Después de coger el cuchillo y el tenedor, no los coloques al azar ni los agites.

4. Etiqueta en la cena

Antes de comer, coloca la servilleta en tu regazo. Antes de dejar de comer y levantarte de la mesa, puedes colocar la servilleta en la silla. en la silla. En la mesa, eso significa que terminaste de comer y te fuiste. Cuando utilice cuchillo y tenedor, tenga cuidado de moverlos suavemente y evite hacer sonidos de corte o fricción. Corte la comida en trozos pequeños y llévelos a la boca cada vez. Cuando beba sopa, use una cuchara para beber la sopa. No beba directamente del plato ni haga ningún ruido mientras bebe la sopa.

5. Brindis

Al brindar, el anfitrión debe iniciar el brindis, primero brindar con el invitado de honor, y luego con los demás invitados. Cuando hay mucha gente, no es necesario. Para tintinear vasos, simplemente levante los vasos para hacer una señal. Al brindar, se debe prestar atención a la comunicación entre las dos partes con los ojos o las palabras y, al mismo tiempo, se debe prestar atención a no hacer ruidos demasiado fuertes ni hacer tintinear los vasos. Por último, debes recordar beber con moderación.

6. Siéntate desde el lado izquierdo de la silla

Cuando la silla esté alejada, párate derecho a una distancia que casi toque la mesa. El líder empujará la silla. adentro. Puede sentarse cuando la curva de sus piernas toca la silla detrás de usted.

7. Al cenar, la parte superior de los brazos y la espalda deben apoyarse en el respaldo de la silla, y el abdomen debe mantenerse a un puño de distancia de la mesa. Es mejor evitar sentarse con los pies cruzados. .

8. El orden formal de servicio de la comida completa es: ① verduras y sopa ② aceite de hígado de bacalao ③ fruta ④ carne ⑤ queso ⑥ postre y café ⑦ fruta, así como vino antes de la cena y vino de mesa .

No es necesario pedirlo todo. Sería de mala educación pedir demasiado y no poder terminarlo. Ningún restaurante decente da la bienvenida a personas que sólo piden aperitivos.

Un aperitivo, plato principal (elige entre pescado o carne) y postre es la combinación más adecuada. Al ordenar, no comienzas con los aperitivos, sino que eliges el plato principal que más quieres comer y luego lo acompañas con la sopa que se adapta al plato principal.

9. No pretendas ser un experto a la hora de pedir vino.

En los restaurantes de alta gama, habrá camareros que son buenos catando vinos y te traerán cartas de vinos. Para las personas que no saben mucho de vino, lo mejor es contarles los platos que eliges, tu presupuesto y tus sabores de vino favoritos, y pedirle al bartender que te ayude a elegir.

10. Si el plato principal es carne, se debe maridar con vino tinto, y el pescado, con vino blanco. Antes de servir, pruebe con una copa de vino más ligero como champán, jerez o branquias.

11. Las servilletas se pueden abrir antes de comer.

Después de ordenar, abre la servilleta antes de servir el aperitivo, dóblala hacia adentro un tercio y deja que dos tercios queden planos sobre tus piernas, cubriendo tus piernas por encima de las rodillas. Lo mejor es no meter la servilleta por el escote.

12. Utiliza tres dedos para sujetar suavemente la base de la copa.

En el servicio de vinos, el camarero suele ser el encargado de servir una pequeña cantidad de vino en una copa para que los invitados puedan identificar si la calidad es la correcta. Trátelo como una formalidad, tome un sorbo y vuelva a firmar. Bien. Luego, el camarero vendrá a servir el vino. En este momento, no agarre la copa de vino, coloque la copa de vino sobre la mesa y deje que el camarero la sirva.

La forma correcta de sujetar una taza es sujetar ligeramente el pie de la taza con los dedos. Para evitar que la temperatura de la mano aumente la temperatura del vino, se deben usar el pulgar, el dedo medio y el índice para sostener la base de la copa, y el dedo meñique se debe colocar en el fondo de la copa para fijarlo. él.

13. Cómo beber.

A la hora de beber nunca debes chuparlo, sino inclinar la copa y beberlo como si te estuvieras poniendo el vino en la lengua. Agite suavemente la copa para permitir que el vino entre en contacto con el aire para aumentar el aroma del vino, pero no agite la copa violentamente. Además, es de mala educación beber de un trago y mirar a la gente a través del vaso mientras bebe. No limpie las marcas de lápiz labial en el borde de la taza con los dedos. Es mejor limpiarlo con un pañuelo.

14. No beber sopa chupándola.

Primero usa una cuchara para recoger la sopa de atrás hacia adelante. Coloca la parte inferior de la cuchara en tu labio inferior y lleva la sopa a tu boca. Lo mejor es un ángulo de 45° entre la cuchara y la boca. La parte superior del cuerpo está ligeramente inclinada hacia adelante. Cuando no quede mucha sopa en el bol, puedes utilizar los dedos para levantar ligeramente el bol. Si la sopa se sirve en un recipiente con asa, puede sujetar directamente el asa para beberla.

15. Cómo comer pan.

Primero córtalo en trozos pequeños con ambas manos y luego cómelo con la mano izquierda. Al comer pan duro, no solo es laborioso romperlo con las manos, sino que además las migas caerán por todo el suelo. En este momento, puedes cortarlo por la mitad con un cuchillo y luego partirlo en pedazos con el tuyo. manos. Evite cortar el pan como si fuera una sierra; primero inserte el cuchillo en la otra mitad. Utilice sus manos para sujetar el pan en su lugar al cortarlo para evitar hacer ruido.

16. Cómo comer pescado.

La carne del pescado es muy tierna y frágil, por eso los restaurantes muchas veces no preparan cuchillos sino cucharas especiales. Este tipo de cuchara es un poco más grande que la que se utiliza habitualmente para la sopa. No sólo puede cortar los platos, sino también recoger la salsa y comerla juntos. Si quieres comer otras verduras mixtas, es mejor utilizar un tenedor. Primero, use un cuchillo para apuñalar una línea recta cerca de las branquias del pez. No penetre la punta del cuchillo, solo penetre hasta la mitad. Después de recoger la parte superior del cuerpo del pescado, empezar desde el principio, poner un cuchillo debajo de las espinas, cortar hacia la cola, quitar las espinas y moverlas a una esquina del plato. Finalmente, corta la cola del pescado. Cortar y comer de izquierda a derecha.

17. Cómo utilizar cuchillos y tenedores.

El principio básico es sostener un cuchillo o una cuchara en la mano derecha y un tenedor en la mano izquierda. Si son más de dos, se deben tomar desde el más exterior hacia dentro. La forma de sujetar un cuchillo y un tenedor es sujetar ligeramente el extremo y presionar con el dedo índice el mango. Simplemente sostenga la cuchara como si fuera un bolígrafo. Si le resulta incómodo, puede cambiar la mano derecha para sostener el tenedor, pero cambiarla con frecuencia parecerá de mala educación. Cuando coma verduras más grandes, utilice un cuchillo y un tenedor para doblarlas y cortarlas. Los alimentos más blandos se pueden colocar sobre la superficie plana de un tenedor y cortarlos con un cuchillo.

18. Cómo colocar el cuchillo y el tenedor al tomar un breve descanso.

Si quieres dejar el cuchillo y el tenedor para tomar un descanso mientras comes, debes colocar el cuchillo y el tenedor en el centro del plato en forma de ocho. Si el cuchillo y el tenedor sobresalen del plato, es inseguro y antiestético. Es de mala educación agitar el cuchillo y el tenedor mientras se habla. Después de comer, simplemente coloca el cuchillo y el tenedor en la dirección de las cuatro