El arroz y la pasta son alimentos básicos. ¿Cuál tiene menos calorías?

Es mejor no comer fideos de arroz pulidos durante la pérdida de peso. La llamada harina de arroz pulida se refiere al arroz y la harina procesados. Las recetas elaboradas por entrenadores profesionales establecen claramente que durante el período de adelgazamiento conviene comer más verduras y cereales integrales, y sustituir la harina por harina integral. Por ejemplo, si comes arroz integral en el desayuno, el sol es suficiente, el arroz se remoja en agua y la harina es un cultivo seco, que absorbe más energía yang que la harina de arroz, lo que hace que la pasta sea más difícil de digerir que el arroz. , provocando que la pasta tenga demasiados nutrientes. Lo que engorda a la gente.

Además, el contenido de minerales, fibra dietética y vitaminas del grupo B (especialmente vitamina B1) en el arroz integral es mayor que el del arroz pulido, pero el contenido de lisina en el arroz es menor. De hecho, el contenido de almidón de varios cereales es del 70 al 80%, e incluso el arroz (alrededor del 78%) es ligeramente superior al de la harina (alrededor del 72%). Sin embargo, el contenido de proteína de la harina es superior al del arroz y al fermentado. la pasta puede contener más vitamina B. Si el arroz no se mastica con cuidado y lentamente, las personas con problemas gastrointestinales graves son propensas a sufrir molestias. Mucha gente dice que el arroz remojado no es saludable. No es que la comida en sí no sea saludable, sino que se tiende a beber arroz como papilla. Estos granos de arroz requieren que el estómago trabaje más.

Si sólo nos fijamos en el contenido nutricional, los ingredientes que contienen el arroz y la pasta no son muy diferentes. Se encontró que el contenido nutricional del arroz incluye 347 calorías y 0,8 g de grasa por 100 g. La información nutricional por cada 100g de harina incluye 366 calorías. Entre los tres alimentos básicos, el arroz, los bollos al vapor y los fideos son los que tienen menos energía. En pocas palabras, el arroz y la pasta son algo genéricos. El arroz incluye arroz, mijo, arroz glutinoso, arroz japónica, etc. Las materias primas de la pasta también incluyen harina de trigo, harina de maíz, etc. Para analizarlo más claramente, aquí decidimos que la materia prima de la pasta es la harina de trigo.

Simplemente, el arroz y la pasta son algo generales. El arroz incluye arroz, mijo, arroz glutinoso, arroz japónica, etc. Las materias primas de la pasta también incluyen harina de trigo, harina de maíz, etc. Para un análisis más claro, aquí suponemos que la materia prima de la pasta es harina de trigo. De hecho, el arroz y la pasta hacen que sea muy fácil ganar peso. Si desea perder peso, le sugiero que reemplace su alimento básico con arroz integral o arroz multigrano durante el período de pérdida de peso.