¿Qué valores nutricionales y medicinales tiene el granado?
Dado el alto contenido de potasio del jugo de granada, el Dr. Tuttle aconseja que "los pacientes deben informar a su médico si deciden consumirlo".
Árboles o arbustos de hoja caduca del género Pomegranate; hojas simples, generalmente opuestas o agrupadas, sin estípulas. Flores terminales o subterminales, solitarias o agrupadas o formando cimas, en forma de subcampana, lóbulos 5-9, pétalos 5-9, arrugadas y óvulos numerosos; La baya es esférica, con lóbulos de cáliz persistentes en la parte superior y la cáscara es gruesa, hay muchas semillas, la baya es casi esférica y el período de madurez del fruto es de 9 a 10 meses. Exocarpio translúcido, jugoso; interior coriáceo.
Es de naturaleza y sabor dulce, ácido y cálido, y tiene los efectos de matar insectos, astringir y astringir los intestinos y detener la disentería. La granada es rica en nutrientes y su contenido de vitamina C es una o dos veces mayor que el de las manzanas y las peras.
La historia del cultivo de la granada en China se remonta a la dinastía Han. Según los registros de Lu Gong, Zhang Qian lo introdujo desde las regiones occidentales. Se cultiva tanto en el norte como en el sur de mi país. Anhui, Jiangsu, Henan y otros lugares tienen áreas de plantación más grandes y también han cultivado algunas variedades mejores. El condado de Huaiyuan, provincia de Anhui, es la ciudad natal de las granadas en China, y la "granada de Huaiyuan" es un producto protegido por indicación geográfica nacional.
La cultura tradicional china considera la granada como una mascota y un símbolo de fertilidad y prosperidad.