¿Qué alimentos no se pueden comer con las tortugas?
2. Tortuga de caparazón blando y amaranto: El amaranto tiene un sabor dulce y es de naturaleza fría. Hace que la gente se sienta fría y duele el estómago. Los dos alimentos son difíciles de digerir juntos y pueden provocar estasis gastrointestinal.
3. Mostaza de cáscara blanda: La mostaza tiene un sabor picante y puede calentar el cuerpo y reponer el qi. La mostaza blanca es más poderosa. Comerlo con tortugas de caparazón blando es lo opuesto a frío y calor, lo cual no es bueno para las personas. Por lo tanto, no es aconsejable añadir mostaza como condimento a la tortuga de caparazón blando.
4. Huevos de pato y tortuga de caparazón blando: Los huevos de pato están ligeramente fríos y la tortuga de caparazón blando también es un alimento frío. Por lo tanto, desde la perspectiva de la farmacología alimentaria, ambos son de naturaleza fría y no deben consumirse juntos, especialmente en personas con constitución fría.
5. Tortuga de caparazón blando y apio: Comerlos juntos desnaturalizará la proteína y afectará la absorción de nutrientes.
6. Tortuga de caparazón blando y naranja: La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas y las naranjas contienen ácido de frutas. Si se comen juntas, la proteína se combinará con el ácido de la fruta y la proteína se solidificará, dificultando su absorción.
7. Tortugas de caparazón blando, anguilas y cangrejos: Las mujeres embarazadas no deben comerlos. Su ingesta afectará a la salud del feto.
Datos ampliados
¿Quién no debería comer tortugas de caparazón blando?
1. Pacientes con hepatitis
Debido a factores como el edema de la mucosa gástrica, el engrosamiento y acortamiento de las vellosidades intestinales y los trastornos de la secreción de bilis, la función de digestión y absorción se debilita enormemente. La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas, que no sólo son difíciles de absorber para los pacientes sino que también aumentan la carga sobre el hígado. En casos graves, se producirá una necrosis masiva de las células hepáticas, la bilirrubina sérica aumentará bruscamente y la concentración plasmática aumentará, lo que inducirá un coma hepático.
2. No deben consumirlo personas con insomnio, mujeres embarazadas y diarrea posparto.
Aunque la tortuga tiene el efecto de nutrir el yin y los riñones, tiene un sabor salado y frío y tiene un fuerte efecto para desbloquear las colaterales y eliminar la estasis sanguínea, por lo que tiene algunas desventajas del aborto, especialmente el poder del aborto. del caparazón de tortuga es más fuerte que el de la carne de tortuga.
3. Las personas con función gastrointestinal débil e indigestión deben comer con precaución.
Especialmente para pacientes con enfermedades del sistema digestivo como gastroenteritis, úlcera gástrica y colecistitis. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado, de lo contrario, a menudo sufrirán pérdida de apetito, hinchazón e incluso diarrea.
4. Los niños deberían comer menos tortugas.
La Tortuga es un tónico rico en proteínas, indicado para el delicado bazo y estómago de los niños. Comerlo puede causar indigestión y aumentar la carga sobre el bazo y el estómago, así que coma menos.
People's Daily Online - Dieta imprescindible: tabúes comunes sobre comer tortuga