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¿Cuáles son los tabúes dietéticos y los alimentos hipoglucemiantes para los diabéticos?

Tabúes dietéticos para diabéticos

1. Evite los dulces

Productos azucarados, miel, chocolate blanco (oscuro), miel, productos de frutas secas, refrescos azucarados, jugos, pulpa de frutas, postres, pasteles, etc. Los alimentos que pueden elevar rápidamente el azúcar en sangre son tabúes dietéticos para las personas con diabetes.

2. La dieta de los pacientes diabéticos es principalmente ligera.

Los pacientes con diabetes deben comer más verduras con bajo contenido de azúcar, porque las verduras contienen una gran cantidad de fibra dietética, lo que hace que los pacientes se sientan llenos y pueden reducir el azúcar en sangre.

3. No consumir alimentos ricos en ácidos grasos saturados.

La manteca de cerdo, la manteca, la manteca, la mantequilla y otros productos derivados del aceite de grasa animal se pueden sustituir por aceite vegetal.

4. El alimento básico deben ser los cereales integrales.

En general, a los pacientes les gusta comer fideos de arroz y pasta, pero estos alimentos contienen mucha azúcar, lo que no favorece el control del azúcar en sangre de los pacientes diabéticos. Por lo tanto, comer más alimentos básicos como avena, productos de soya y harina de maíz son ricos en vitaminas y fibra dietética, lo que puede ayudar a reducir el azúcar en sangre y mejorar el sistema digestivo del paciente.

5. Controlar las calorías totales

Los pacientes con diabetes deben controlar las calorías totales del cuerpo para ayudar a digerir y descomponer los carbohidratos. Si el calor corporal de los pacientes diabéticos es demasiado alto, aumentará el nivel de azúcar en la sangre, lo que no favorece el control de la enfermedad.

6. Desarrollar un plan de dieta razonable

Los pacientes con diabetes deben desarrollar un plan de dieta razonable, que no solo pueda garantizar la suficiencia de nutrientes en el cuerpo, sino también evitar que el cuerpo perder peso debido a los tabúes dietéticos de la diabetes. Los trastornos metabólicos conducen al síndrome diabético. Los pacientes deben tener buen humor y dormir lo suficiente durante el período de control de la dieta y afrontar el día a día con optimismo.

2. Alimentos hipoglucemiantes

1. El calabacín favorece la secreción de insulina en el cuerpo humano.

2. Los brotes de soja controlan el aumento de azúcar en sangre después de las comidas.

3. Las algas son ricas en polisacáridos de algas, proteínas, grasas, caroteno y vitaminas. Entre ellos, los polisacáridos de algas pueden reducir significativamente el azúcar en sangre en ayunas. Los diabéticos pueden comer algas antes de las comidas para reducir el azúcar en sangre.

4. El salvado de trigo es de naturaleza dulce, neutra y fresca. Además de satisfacer el hambre y complementar la nutrición, también puede nutrir el corazón y calmar la mente. El salvado de trigo puede reponer el qi, eliminar el calor y detener la transpiración; el salvado de trigo puede regular la quema media, eliminar el calor y detener la transpiración, y puede seleccionarse según las necesidades de la afección. Los huevos se mezclan con salvado de trigo y harina en una proporción de 6:4 para hacer una masa que puede usarse como cena o comida para diabéticos.

5. El Konjac es un alimento bajo en calorías y rico en fibra. Debido a su gran peso molecular y alta viscosidad, puede retrasar la absorción de glucosa y reducir eficazmente el aumento de azúcar en sangre después de las comidas. El glucomanano contenido en el konjac tiene un buen efecto reductor del azúcar en sangre en los pacientes diabéticos. Debido a que tiene una fuerte absorción de agua y baja energía térmica, no solo puede aumentar la saciedad y reducir el hambre, sino también ayudar a perder peso.

6. El páncreas de cerdo se aplana, se seca y se muele hasta convertirlo en polvo. El uso prolongado tiene efectos obvios para reducir el azúcar en sangre y mantener la estabilidad del mismo.

La calabaza tiene un sabor dulce, una naturaleza cálida y tiene las funciones de reponer la energía vital, reducir la inflamación y aliviar el dolor. La investigación moderna ha descubierto que la calabaza puede promover la secreción de insulina.

7. El hongo negro contiene polisacárido del hongo negro, vitaminas, proteínas, caroteno, potasio, sodio, calcio, hierro y otros minerales, entre los que el polisacárido del hongo negro tiene un efecto hipoglucemiante. Los experimentos con animales muestran que el polisacárido del hongo negro puede reducir el azúcar en sangre en ratones diabéticos. El hongo negro se puede utilizar para cocinar o guisar sopa, o como ingrediente.

8. Las cebollas son dulces y ligeramente tibias, similares a las cebollas y al ajo. Tiene los efectos de fortalecer el estómago, apetecer y promover el qi, y comerlo junto con ajo tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Comer cebollas con regularidad no sólo puede satisfacer el hambre, sino también reducir el azúcar en sangre y tratar enfermedades.

9. El melón amargo tiene un sabor amargo y frío, y tiene las funciones de eliminar el calor, aliviar el calor, despejar el hígado, mejorar la vista y desintoxicar. La investigación médica moderna ha descubierto que el melón amargo contiene charantina, 5-hidroxitriptamina, ácido glutámico, alanina y vitamina B1. El extracto crudo de melón amargo tiene un efecto similar a la insulina, puede reducir el azúcar en sangre y tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre la diabetes.