Productos locales recomendados en Fuzhou
1. Panqueque de Cebolleta Yongtai El Panqueque de Cebolleta Yongtai es uno de los bocadillos tradicionales del pueblo Han en Yongtai, Fujian. Crujiente y delicioso, hace que la gente tenga un regusto interminable. Los panqueques de cebollino recién horneados se volverán crujientes después de un tiempo; cuando los muerdas, los cebollines, la carne y el sésamo estarán fragantes.
2. Caqui Yongtai El caqui Yongtai es un producto agrícola famoso en la provincia de Fujian. Está elaborado con caquis perlados especiales de la zona. Los caquis producidos son de alta calidad y tienen el efecto de eliminar el calor y humedecer los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed, fortalecer el bazo y reducir la flema.
3. Mariposa seca de Pingtan La mariposa seca, una especialidad de Pingtan, son los mejillones secos, también conocidos como mejillones secos. Se los conoce comúnmente como mejillones de cáscara gruesa y se les llama "Dama del Mar de China Oriental". En la antigüedad se producía en las islas de arrecifes de aguas profundas de Pingtan. Y la carne, sin cáscara y seca, parece una mariposa extendiendo sus alas, y por eso. Su carne es espesa, deliciosa y rica en nutrientes. Es un tónico natural y tiene los efectos de nutrir el yin, reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo y la mente.
4. Pastel de medusas Fuqing El pastel de medusas, que utiliza medusas frescas como materia prima principal, se complementa con algas, repollo y carne, y luego se envuelve en pasta espesa de arroz y se fríe en una sartén. convirtiéndose en una característica del pueblo de Fuqing.
5. Fuqing Guangbing Guangbing es un bollo mejorado a base de pastel de sésamo de Fuzhou. Es uno de los snacks tradicionales del pueblo Han en Fuqing, Fujian. La gente de Fuzhou lo llama pastel Fuqing y está lleno de color, aroma y sabor.
6. Los vegetales de desecho de Minqing se elaboran a partir de hojas de mostaza locales, se secan al 70 %, se mezclan con granos de destilería de arroz glutinoso y sal, se fermentan utilizando técnicas tradicionales y se marinan en un frasco por Chen Fang. Cuando Zheng He fue a Occidente durante la dinastía Ming, llevó los vegetales de desecho de la dinastía Minqing al extranjero en un barco y luego los exportó a países del sudeste asiático.
7. Alga Pingtan El pingtan es el origen del alga china. La isla Niushan y Tangyu son los lugares más famosos por las algas marinas en Pingtan. Es rico en nutrientes y de sabor dulce. Crece en arrecifes poco profundos, especialmente en el lugar "Haitan Tianjin".
Comentarios del editor
Los anteriores son algunos recuerdos que vale la pena comprar, y hay muchos más que puedes elegir tú mismo cuando vayas al área local.