¿A qué debo prestar atención cuando uso una maceta de piedra por primera vez?

Antes de usarlo por primera vez, debes llenar la olla de piedra con 3/2 de agua, hervirla a fuego alto y luego verterla. Cuando utilice una olla de piedra, mantenga seco el fondo de la olla de piedra (superficie de combustión de la llama); de lo contrario, la transferencia de calor desde el fondo de la olla de piedra no será suave y la olla de piedra explotará.

La olla de piedra está cuidadosamente elaborada con piedra refractaria natural pura de alta calidad. Tiene las características de formas hermosas y diversas, textura dura y calentamiento rápido. No se pega a la sartén cuando se usa y la comida cocinada queda hermosa y deliciosa. Rico en una variedad de oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano. Con una calidad excelente, el pescado a la piedra fue un plato famoso de los chefs reales durante el período Qianlong de la dinastía Qing y continúa hasta el día de hoy. Sólo aquellos que han comido pescado en olla de piedra conocen verdaderamente su infinito misterio e incomparabilidad, lo que los llena de elogios.

Datos ampliados

La materia prima de la maceta Medogite es esteatita natural, que es rara en el mundo y tiene una textura suave. Las macetas de piedra son principalmente de color marrón grisáceo o marrón grisáceo. Tienen forma de barril, de 2 a 3 cm de grosor y varían en tamaño. El diámetro de la maceta grande es de unos 30 cm, el diámetro medio es de unos 20 cm y el diámetro pequeño es de unos 10 cm. El fondo de la maceta tiene dos tipos: fondo plano y fondo curvo.

La olla de piedra Medog puede soportar altas temperaturas de 2000 °C y tiene las ventajas de una rápida transferencia de calor, antiadherente y sin decoloración. La sopa es fragante y deliciosa, con un regusto suave y duradero. Los alimentos guisados ​​en ollas de piedra tienen efectos terapéuticos y de salud evidentes en pacientes con presión arterial alta, enfermedades cardíacas y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es un utensilio excelente para ollas calientes, ollas de sopa, salteados, guisos y para cocinar.

Por motivos climáticos, la recolección en la montaña sólo es posible durante siete u ocho meses al año. Es necesario preparar suficiente comida y leña para dos meses antes de subir a la montaña. Como no hay camino, puedes usar yaks y caballos para bajar la montaña y sumergirte en el río Brahmaputra durante unos 30 días antes de usarlo nuevamente. La olla de piedra contiene 16 tipos de oligoelementos como zinc, hierro, calcio y magnesio que necesita el cuerpo humano. Cuanto más tiempo se utilice, más beneficioso será para el cuerpo humano.