Cuanto menos sal comas, mejor. Cuanto más ligera sea tu dieta, mejor. ¿Sabes la forma correcta?

La sal es un condimento imprescindible en nuestra cocina diaria. A medida que aumenta la conciencia de la gente sobre la salud, muchas personas saben que comer demasiada sal es perjudicial para el cuerpo, como la pérdida de calcio, la salud de los riñones y la presión arterial. Por el bien de la salud, la dieta baja en sal se ha convertido en un concepto popular, pero ¿es realmente más saludable comer menos sal? ¿Qué pasa con quienes siguen una dieta baja en sal durante mucho tiempo?

¿Cuáles son los beneficios para el organismo de comer menos sal a ciegas? Cuanto menor sea el contenido de sal, más saludable será. Comer menos sal en realidad significa comer menos sodio. Aunque comer demasiada sal aumentará el estrés en el cuerpo y será malo para la presión arterial, el sodio también es un oligoelemento esencial para el cuerpo y participa en muchas funciones fisiológicas del cuerpo. Está bien comer menos sal, pero eso no significa que cuanto menor sea la cantidad, mejor.

Si sigues una dieta baja en sal durante mucho tiempo es probable que sufras los siguientes efectos adversos:

Si tu nivel de tensión arterial es normal, pero comes Una dieta baja en sal durante mucho tiempo, es fácil desarrollar presión arterial baja. Los iones de sodio deben participar en el mantenimiento de los niveles de presión arterial en el cuerpo. Si hay una falta prolongada de iones de sodio, la presión arterial puede bajar fácilmente. Por supuesto, para las personas con presión arterial alta, una dieta baja en sal eficaz es beneficiosa para reducir la presión arterial, pero también se debe prestar atención al grado. Esto no significa que cuanta más sal ingiera, más estable será su presión arterial. ser.

También puede afectar los niveles normales de azúcar en sangre. El abundante sodio en el cuerpo ayuda a mantener la concentración osmótica sanguínea normal. Comer menos sal a ciegas y una deficiencia excesiva de iones de sodio puede afectar el metabolismo normal del agua azucarada e incluso afectar la función del páncreas. Por lo tanto, el agua con glucosa no se puede utilizar de inmediato y se deposita en el cuerpo, y los niveles de azúcar en sangre pueden continuar fluctuando.

Según la fuerte recomendación de las "Pautas Alimentarias para Residentes Chinos", los adultos deben consumir menos de 6 gramos de sal al día, lo que equivale a la cantidad de la tapa de una botella de cerveza. Si el nivel de presión arterial ya es muy alto, es necesario reducir al máximo la ingesta diaria de sal y controlarla a 3-4 gramos.

Os recuerdo que comer menos sal es incompleto, es decir, cocinar con menos sal. Incluso si cocinas sin sal, eso no significa que no haya sal. ¡Tenga en cuenta que muchos ingredientes todavía contienen sal oculta! Por ejemplo, otros condimentos, como el Douban, la tofu y los productos cárnicos procesados, como las salchichas, el tocino, los pepinillos, etc., contienen mucha sal, por lo que la gente suele comer menos.

Además, también debemos recordar a todos que, aunque se consuma menos sal de forma eficaz, también hay que prestar atención al método adecuado. Si ha comido demasiado salado antes, reduciendo repentinamente el suministro de sal al mínimo o no comiendo sal en absoluto, será perjudicial para el cuerpo y abrirá el sistema de pago del cuerpo. Sin embargo, la concentración de algunos ésteres químicos en el cuerpo. la sangre puede subir fácilmente. El método correcto es sumar y restar en secuencia y reducir gradualmente la sal.

En general, consumir demasiada sal no es saludable, pero cuanto menor sea la cantidad, mejor. Si insiste en comer menos sal, los problemas antes mencionados pueden surgir sin ser deseados a largo plazo. Se recomienda que todo el mundo no consuma más de 6 gramos de sal al día. Sólo la sal científicamente estandarizada es buena para la salud, y es necesario evitar algunos ingredientes de sal ocultos desde lo más superficial a lo más profundo.