¿Qué tipo de comida puede preparar una olla arrocera?

La olla arrocera se puede utilizar para hacer carne de cerdo y patatas estofadas, carne de cerdo estofada, pasteles, fideos guisados ​​con carne de cerdo, sopa, pescado a la cerveza, arroz estofado, etc.

Pescado guisado eléctrico

Lista de ingredientes:

1 carpa, 2 patatas, cantidad adecuada de piel de judía, cantidad adecuada de setas enoki, media lata de cerveza , ajo, 1 cucharada de pimiento picado, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja clara y salsa de soja oscura, 2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de granos de pimienta de Sichuan y cebollas verdes.

Método de elaboración:

1. Procesar la carpa, quitarle el olor a pescado y el grano, cortarla en rodajas y ponerla en un bol.

2. Añade unos dientes de ajo, una cucharada de pimienta picada, una cucharada de sal, dos cucharadas de salsa de soja light, dos cucharadas de salsa de soja light, dos cucharadas de salsa de soja y media cucharada de pimienta a los filetes de pescado, revuelva uniformemente y luego deje marinar durante más de una hora.

3. Calienta el aceite en una olla, agrega los dientes de ajo y la cebolla, sofríe hasta que estén fragantes, agrega los cubos de papa y sofríe hasta que estén cocidos.

4. Pon las patatas fritas en la arrocera y luego añade un poco de champiñones enoki y piel de judías.

5. Continuar añadiendo los filetes de pescado marinados.

6. Añade media lata de cerveza a la salsa de pescado en escabeche, revuelve y luego viértela en la arrocera.

7. Pon la arrocera en modo de cocción normal. Después de cocinar, puedes abrir la tapa de la olla arrocera para recoger el jugo.

8.Por último, espolvorear un poco de ajetes, sacarlo de la arrocera y comer.