¿Cuáles son los beneficios y funciones de las lentejas blancas?

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las lentejas blancas pueden fortalecer el bazo y reducir la humedad, la diuresis y la hinchazón, limpiar el hígado y mejorar la vista. Además, también tiene el efecto de aliviar la pérdida de apetito, las heces blandas, la leucorrea excesiva, los vómitos y la diarrea causados ​​por la humedad del verano, la opresión en el pecho y la distensión abdominal causada por la debilidad del bazo y del estómago.

Además de los efectos de la medicina tradicional china, las lentejas blancas también tienen los siguientes efectos farmacológicos:

1. Antibacteriano y antiviral: Los experimentos han demostrado que la decocción 100% de lentejas blancas tiene un efecto efecto inhibidor sobre Shigella disenteriae. Tiene un efecto desintoxicante sobre los vómitos y la gastroenteritis aguda causada por intoxicación alimentaria.

2. La infusión de sal fría de lentejas blancas al 20% puede promover la formación de rosetas E activas, aumentar la actividad de los linfocitos T y mejorar la función inmune celular.

Información ampliada

Abril es una temporada de lluvias. Las lluvias son constantes y la humedad del aire es muy alta, por lo que es fácil que la humedad quede atrapada en el cuerpo. El exceso de humedad en el cuerpo se manifiesta como somnolencia en la cabeza y el cuerpo, dolor en las extremidades, aumento de las secreciones de leucorrea, heces pegajosas, etc. Lo más adecuado es comer lentejas blancas en este momento, que pueden fortalecer el bazo, reducir la humedad, la diuresis y reducir la hinchazón.

Es bien sabido que la combinación de frijol rojo y cebada y frijol mungo y cebada puede tener un buen efecto deshumidificador, pero esta combinación no es adecuada para todos. Las lentejas blancas y las semillas de loto son la mejor combinación para eliminar la humedad. Las lentejas blancas son cálidas por naturaleza, mientras que las semillas de loto son de naturaleza amarga y fría. La combinación del frío y el calor de las dos puede eliminar el calor y eliminar la humedad sin dañar el estómago. Es apto para un consumo prolongado.

Enciclopedia Baidu - Lentejas blancas

Xinhuanet - Las lentejas blancas y las semillas de loto son la mejor combinación para eliminar la humedad