¿Investigaciones sobre el valor medicinal de algunas plantas? Ganoderma lucidum, también conocido como Cao Rui y Cao Zhi, es un material medicinal y alimentario tradicional y precioso para el cuidado de la salud en mi país. La medicina tradicional china ha estudiado durante mucho tiempo la eficacia del Ganoderma lucidum. Se ha considerado que tiene el efecto de revivir a los muertos desde la antigüedad y es el mejor entre los materiales medicinales preciosos. Ya en Liezi de la dinastía Zhou, había un libro "En el suelo podrido, está Ganoderma lucidum". La Materia Médica de Shen Nong de la dinastía Han del Este registra los efectos del qi cardíaco beneficioso, que calma la mente y los nervios, nutre el hígado y repone el qi, fortalece los músculos y los huesos y mejora la tez. La descripción del Ganoderma lucidum en el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming es: "Amargo, plano y no tóxico. Indicaciones: Nudos en el corazón, que benefician el corazón y el qi. Reabastecimiento de China, aumento de la sabiduría y nunca olvidar". El consumo prolongado puede fortalecer el cuerpo y hacerte inmortal. Ganoderma lucidum es un tipo de hongo y pertenece al género Basidia, Polyporaceae, Ganoderma. Generalmente, Ganoderma lucidum y Ganoderma lucidum se usan principalmente como medicina. lucidum tiene ingredientes complejos, muchos ingredientes activos y una amplia gama de funciones biológicas. Este artículo revisa los ingredientes activos y las actividades biológicas de Ganoderma lucidum, especialmente las actividades biológicas y los métodos de extracción de los polisacáridos de Ganoderma lucidum 1.1. Las actividades de Ganoderma lucidum han demostrado que Ganoderma lucidum contiene polisacáridos, aminoácidos, proteínas, péptidos, esteroides, ácidos orgánicos, aceites volátiles, grasas, alcaloides, alcanos de cadena larga, nuestras enzimas e iones inorgánicos. A través de la investigación, se han identificado diferentes variedades de Ganoderma lucidum. , las diferentes etapas de crecimiento de la misma variedad, Ganoderma lucidum silvestre y cultivado artificialmente, contienen diferentes componentes químicos. 1.1.1 El polisacárido de Ganoderma lucidum (GLP) es el principal ingrediente activo de Ganoderma lucidum. Hay muchos tipos, incluidos glucano, heteropolisacárido, galactosa. manosa, fucoidan, arabinosa, arabinoxilano, etc. El contenido de polisacáridos en Ganoderma lucidum varía mucho según el tipo, método de extracción y pureza del polisacárido. Actualmente existen más de 200 tipos de polisacáridos de Ganoderma, la mayoría de los cuales son B-glucano y. algunos son A-glucano. La cadena de polisacárido está compuesta por tres cadenas de monosacárido y tiene una estructura tridimensional similar al ADN y al ARN. La capa helicoidal está fijada principalmente por enlaces de hidrógeno y su peso molecular varía de varios cientos a cientos. de miles.A excepción de unos pocos polisacáridos de molécula pequeña, la mayoría de ellos son insolubles en alcohol de alta concentración y son solubles tanto en medios de cultivo líquidos como en medios de cultivo sólidos. Los polisacáridos extracelulares secretados por el micelio de Ganoderma lucidum son polisacáridos eficaces. son en su mayoría heteropolisacáridos, es decir, además de glucosa, la mayoría también contiene pequeñas cantidades de arabinosa, xilosa, fucosa y Hay enlaces glicosídicos (1 3), (1 4) y (1 6) entre monosacáridos como ramnosa, galactosa. y manosa, la mayoría de ellos tienen ramificaciones, y algunos polisacáridos contienen cadenas peptídicas con alta densidad de ramificaciones. Los polisacáridos de la cadena de entrevista generalmente tienen una alta actividad farmacológica. Hay muchos enlaces glicosídicos en la estructura del polisacárido de Ganoderma lucidum. Debido a su fuerte actividad farmacológica, ha atraído la atención de los trabajadores de ciencia y tecnología médica, y ahora se sabe que el polisacárido de Ganoderma lucidum tiene una amplia gama de actividades farmacológicas que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo. , mejorar la capacidad del cuerpo para resistir la hipoxia, eliminar los radicales libres, inhibir los tumores, resistir la radiación y aumentar la síntesis de ADN y ARN en el hígado, la médula ósea y la sangre, las proteínas y la longevidad. relacionado con el polisacárido de Ganoderma lucidum. 1.1.2 Ácido de Ganoderma El ácido de Ganoderma es otro ingrediente activo principal de Ganoderma lucidum y su estructura básica consiste en varios isopentenos, la mayoría de los cuales tienen 30 átomos de carbono y algunos tienen 27 átomos de carbono. Hay dos tipos de ácido de Ganoderma: triterpenoides tetracíclicos y triterpenos pentacíclicos. Se han aislado más de 100 especies de Ganoderma lucidum. El ácido de Ganoderma es la principal fuente del componente amargo de Ganoderma lucidum. Identificar variedades de Ganoderma lucidum. El contenido de ácido de Ganoderma lucidum en diferentes tipos de Ganoderma lucidum o cuerpos fructíferos cultivados en la misma variedad de medio de cultivo es diferente en diferentes etapas de crecimiento, por lo que el sabor amargo también es diferente. El contenido de ácido de Ganoderma en el Louzhi generalmente amargo suele ser mayor. Japón concede gran importancia al contenido de ácido de ganoderma en los productos de ganoderma y en los productos terminados, creyendo que un alto contenido de ácido de ganoderma mejorará la calidad de los productos de ganoderma. El ácido de Ganoderma tiene una fuerte actividad farmacológica y tiene efectos de analgesia, sedación, inhibición de la liberación de histamina, desintoxicación, protección del hígado y envenenamiento de las células tumorales. Es uno de los principales ingredientes activos del Ganoderma lucidum. El ácido ganodérico puede inhibir la liberación de histamina de las células gigantes de rata, inhibir la actividad de la enzima convertidora de angiotensina y reducir la presión arterial. El ácido ganodérico también puede inhibir la síntesis de colesterol a partir de 24,25-dihidrolanosterol en células de hígado de rata y puede usarse para prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades cardíacas.

Varios ácidos ganodéricos extraídos de Ganoderma lucidum por Jorgel et al. son citotóxicos y pueden matar células de cáncer de hígado cultivadas in vitro. 1.1.3 Varios elementos Ganoderma lucidum contiene una variedad de elementos. Los tipos y contenidos de elementos en diferentes variedades de Ganoderma lucidum son ligeramente diferentes, y los tipos y contenidos de elementos en Ganoderma lucidum cultivados artificialmente y frutos silvestres flexibles también son inconsistentes. Los resultados de la medición por espectrometría de emisión de plasma (IPC) muestran que el extracto de Ganoderma lucidum contiene 25 elementos, incluidos calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc, cobre, níquel, cobalto, cromo, molibdeno, litio, boro, vanadio, estaño y 19 elementos, incluido el germanio. , el estroncio, el titanio y el selenio son necesarios o beneficiosos para el cuerpo humano. Los resultados de la espectrometría de absorción atómica (AAS) muestran que el extracto de Ganoderma lucidum en polvo es rico en calcio (2330 ppm), magnesio (2440 ppm), fósforo (45000 ppm), hierro (390 ppm), manganeso (156 ppm), zinc (55,3 ppm) y germanio (25,0). ppm). Se sabe que el hierro, el calcio, el zinc y el manganeso nutren la sangre, el hígado y los riñones. Los oligoelementos como el zinc, el cobre, el manganeso y el litio están relacionados con los efectos de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, reponer el qi y calmar los nervios. El oligoelemento titanio juega un papel importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, los oligoelementos como el germanio, el selenio, el manganeso, el cobre, el molibdeno, el cromo y el níquel están estrechamente relacionados con las propiedades antienvejecimiento y anticancerígenas del cuerpo humano. El micelio y el caldo de fermentación de Ganoderma lucidum son bastante ricos en fósforo, que tiene un efecto calmante. La eficacia del Ganoderma lucidum sobre la neurastenia y el insomnio intratable está estrechamente relacionada con el efecto del fósforo. La literatura informa que el contenido de germanio orgánico en los basidiomicetos es tan alto como 800-2000 mg/kg, lo que puede inhibir el crecimiento de varios tumores y regular la función inmune. Por lo tanto, algunas personas creen que el germanio orgánico en Ganoderma lucidum tiene cierta actividad fisiológica. . Sin embargo, la literatura informa que el contenido de germanio orgánico en Ganoderma lucidum varía mucho, y el contenido de germanio orgánico en Ganoderma lucidum silvestre de diferentes orígenes, Ganoderma lucidum silvestre cultivado artificialmente y Ganoderma lucidum silvestre también es diferente. El contenido de germanio orgánico en el Ganoderma lucidum silvestre es generalmente muy bajo y parte ni siquiera puede detectarse. Un autor japonés informó que el contenido de germanio orgánico de Ganoderma lucidum en diferentes regiones y diferentes etapas de crecimiento era de 13 a 78 µg/kg, pero no se detectó en el extracto acuoso. Esto demuestra que las funciones biológicas del extracto acuoso de Ganoderma son independientes del germanio. El Instituto de Investigación de Tracción de Fármacos de la Academia China de Ciencias Médicas añadió germanio orgánico a la solución de cultivo de micelio de fermentación sumergido, lo que puede aumentar significativamente el contenido de germanio orgánico en el micelio. Se puede ver que para cultivar Ganoderma lucidum, ya sean cuerpos fructíferos o micelio, podemos considerar agregar ciertos ingredientes al medio de cultivo de acuerdo con las necesidades de las personas, de modo que el contenido de este ingrediente en Ganoderma lucidum pueda aumentar significativamente. 1.1.4 Alcaloide Ganoderma lucidum La adenosina es una sustancia muy activa y uno de los principales ingredientes activos del Ganoderma lucidum. Ganoderma lucidum contiene adenina y nucleósidos de adenina, uracilo y nucleósidos de uracilo. Ganoderma lucidum tiene una variedad de derivados de adenosina, todos los cuales tienen una fuerte actividad farmacológica. Pueden reducir la viscosidad de la sangre, inhibir la agregación plaquetaria en el cuerpo, mejorar la capacidad de suministro de oxígeno en la sangre y acelerar la microcirculación sanguínea, y mejorar la capacidad de suministro de oxígeno en la sangre al corazón y. cerebro. Akira Shimizu et al. informaron que el nucleósido de adenina es un componente eficaz del extracto acuoso de Ganoderma lucidum para inhibir la agregación plaquetaria. Los experimentos con animales muestran que el uracilo y la uridina pueden reducir la aldolasa sérica en ratones con miotonía experimental. Ganoderma lucidum contiene cinco alcaloides, uno de los cuales es el ácido γ-trimetilaminobutírico, que puede prolongar el tiempo de supervivencia de corazones de cobaya aislados en el modelo de asfixia e hipoxia y aumentar el flujo coronario. 1.1.5 Otros Ganoderma lucidum contiene pequeñas cantidades de proteínas, péptidos y aminoácidos. El lípido A en las esporas de Ganoderma puede reducir el colesterol. El ácido A de las esporas de Ganoderma tiene el efecto de reducir las transaminasas. Los éteres de alcohol diluidos en Ganoderma lucidum, Eupatorium adenophora y Pleurotus ostreatus y los éteres de esporas en esporas de Ganoderma pueden mejorar la regeneración del hígado en ratones con hepatectomía parcial. La fibra de Ganoderma puede reducir el colesterol y prevenir la aterosclerosis, el estreñimiento, la diabetes, la hipertensión y la trombosis cerebral. Yu et al. aislaron cuatro derivados de furano del micelio de fermentación sumergido de Ganoderma lucidum. Los experimentos farmacológicos muestran que el 5-hidroximetilfurfural puede inhibir la agregación plaquetaria. Zeng Xichun et al. aislaron 5-hidroximetilfurfural de Angelica sinensis, que puede ser una sustancia eficaz para dilatar las arterias coronarias y aumentar la absorción de rubidio en el miocardio de ratones. Además, Ganoderma lucidum también contiene una variedad de ácidos grasos de cadena larga, alcanos de cadena larga, esteroides y varias enzimas. Se desconoce si estos componentes participan en determinadas actividades fisiológicas. 1.2 La actividad biológica del polisacárido de Ganoderma lucidum 1.2.1 modula el efecto inmunológico de Ganoderma lucidum en el sistema inmunológico de dos maneras: Ganoderma lucidum puede promover inmunidad específica y no específica contra enfermedades, pero inhibe reacciones alérgicas a enfermedades.