¿Cuál es el efecto de remojar rodajas de ajo en vino blanco?

Beber 10-20 ml de vino blanco y rodajas de ajo en ayunas por la mañana y por la noche puede prevenir el cáncer. También se puede utilizar para tratar trombosis, arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades de la piel. Se descubrió que el ajo puede producir una sustancia llamada alicina N bajo la acción química del alcohol, que tiene un efecto antiagregante plaquetario.

El ajo es un carroñero del cuerpo humano, que puede diluir la sangre, reducir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis. El vino empapado en ajo puede dilatar los vasos sanguíneos, de modo que los restos de los vasos sanguíneos no pueden adherirse a los vasos sanguíneos. paredes de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a su eliminación in vitro.

Datos ampliados:

Eficacia del ajo:

Prevención del cáncer: Estudios extranjeros han descubierto que los compuestos que contienen azufre en el ajo pueden promover la producción intestinal de una enzima o Una sustancia llamada alicina elimina el riesgo de tumores intestinales causados ​​por sustancias intestinales al mejorar la inmunidad del cuerpo, bloquear la formación de peroxidación lipídica y resistir mutaciones. Además, el oligoelemento selenio del ajo también tiene ciertos efectos antitumorales.

Antienvejecimiento: el ajo puede favorecer la circulación sanguínea; la yema de huevo es rica en vitamina E, que puede inhibir los ácidos activos y ralentizar el envejecimiento de los vasos sanguíneos y la piel. Los dos tienen ventajas complementarias. No sólo pueden tener un buen efecto antienvejecimiento (vasos sanguíneos y piel), sino que también tienen muchos beneficios en el tratamiento o tratamiento de belleza de los escalofríos.

Proteger el sistema cardiovascular: los resultados de investigaciones epidemiológicas muestran que en zonas donde cada persona come 20 g de ajo crudo al día, la incidencia de muerte por enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares es significativamente menor que en zonas donde no existe el hábito. de comer ajo crudo. Los estudios antitrombóticos han encontrado que los aceites esenciales del ajo pueden inhibir la agregación plaquetaria y prevenir la trombosis.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Garlic-Baidu