¿Cuál es el mejor alimento y el más saludable para empezar a tomar suplementos en invierno?
¿Cómo tomar suplementos en invierno?
La terapia dietética Dongtong sigue el principio de "nutrir el yin en otoño e invierno", y se pueden comer ingredientes que "nutren el yin y apagan el yang", como morera, longan, hongo negro, etc. La dieta debe ser comida ligera y menos picante, pero puedes añadir más proteínas y fibra, como carne de res y cordero, pollo con huesos negros, leche de soja, rábano blanco, espinacas, ñame, etc. También puedes comer aceites más saludables para reponer energía, como maní, nueces, castañas, avellanas, almendras y otros frutos secos. A continuación te presentamos cuatro ingredientes muy adecuados para la alimentación invernal. ¡El efecto mágico de comer la comida te llenará de energía!
1. Arroz morado:
El arroz morado es rico en hierro y complejo B, lo que puede prevenir la anemia ferropénica y mantener la salud de huesos y dientes. La rica fibra dietética ayuda a reducir el colesterol y promover la motilidad gastrointestinal. Una dieta tónica en invierno puede reponer la vitalidad, nutrir el yin y los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea.
Nota: El arroz morado no es fácil de digerir, por lo que las personas con problemas gastrointestinales o flatulencias deben consumirlo con moderación.
El tónico de invierno se puede comer así: ñame, ajo negro y gachas de arroz morado/frijoles rojos, arroz morado y gachas de longan.
2. Castañas:
Las castañas son ricas en fibra dietética, ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, que pueden prevenir el mayor riesgo de hipertensión arterial y arteriosclerosis durante un resfriado severo. La dietoterapia en invierno puede nutrir el bazo, el estómago, los riñones y la cintura.
Nota: Las castañas son ricas en fósforo y potasio, y los pacientes con enfermedad renal crónica deben consumirlas de forma adecuada.
Los complementos de invierno se pueden consumir así: avena con castañas, leche de soja/champiñones estofados y pollo con castañas.
3. Pepino de mar:
El pepino de mar cálido y tónico puede nutrir la esencia, hidratar la sequedad, reponer el qi y la sangre y retrasar el envejecimiento. Cómelo con hongos para fortalecer el cuerpo y reponerlo. deficiencia; cómelo con cordero, también puede nutrir el cuerpo. Puede reponer el qi y la sangre, nutrir los riñones y fortalecer el yang. Se puede decir que es un buen alimento en invierno.
Podéis comer de esta forma para complementar el invierno: Olla de setas y pepinos de mar/tendones de pepinos de mar guisados con huevo de codorniz.
4. Piñones:
Los piñones son ricos en ácidos grasos insaturados, fósforo y manganeso, que pueden mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Rica en vitamina E, puede prevenir enfermedades cardiovasculares. Puede usarse como tónico para nutrir el qi, hidratar la sequedad y disipar el reumatismo. Es más adecuado para el cuidado de la salud en invierno.
En invierno puedes comer alimentos nutritivos como este: pasta de piñones, aceite de sésamo/salsa de queso de piñones.
Se recomiendan varios tónicos de uso habitual en invierno.
1. Sopa Shensi
La poria cocos, las semillas de gorgona, las semillas de loto, el ñame y las semillas de coix en la sopa Shensi son ingredientes que pueden nutrir el qi y fortalecer el estómago y la sopa. En sí mismo es un "alimento tonificante". "La cocina es adecuada para personas de todos los físicos, por lo que no tienes que preocuparte por enojarte.
2. Ñame, baya de goji, dátiles rojos y sopa de pollo
El ñame tiene los efectos de embellecer la piel, prolongar la vida, fortalecer el bazo y la esencia, fortalecer los riñones y reponer el qi. fortaleciendo el cuerpo, disipando el frío y el calor, y antienvejecimiento. Es un producto nutritivo sagrado apto para todas las edades y se combina mejor con dátiles rojos cálidos.
3. Angelica sinensis y sopa de pollo con huesos negros
Danggui es un material medicinal muy común para nutrir la sangre y el qi, y las proteínas, los aminoácidos y el hierro del hueso negro. Los pollos son mucho más altos que los de los pollos de engorde comunes, muy adecuados para calentar en invierno.
4. Cordero Guisado con Medicina Shiquan
El cordero es un alimento cálido y tónico, más adecuado para nutrir el organismo en otoño e invierno. Tiene el efecto de nutrir los pulmones y los riñones. Se puede combinar con ginseng, astrágalo, raíz de angélica, jengibre, cistanche deserticola, etc. Cuando se cocina, el efecto nutritivo se duplica.
Por último, me gustaría recordar a todos que los suplementos deben ajustarse según el físico personal. Las personas con constitución caliente y seca no son aptas para tomar suplementos, y el público en general no debe tomar "demasiados suplementos", de lo contrario se enojarán, tendrán acné y se romperán la boca. Además, la mayoría de los complementos dietéticos medicinales tienen un alto contenido de potasio, lo que aumenta el drenaje corporal. ¡Recuerde reponer agua mientras repone agua en invierno para lograr el efecto de cuidado de la salud!