¿Se puede comer el rábano blanco con champiñones?

Materiales de preparación:

50 gramos de rábano blanco, almidón de arrurruz, 300 gramos de carne magra, 100 gramos de champiñones, jengibre, sal y pimienta.

Ejercicio:

1. Lavar los champiñones, quitarles el exceso de agua y reservar.

2. Cortar el rábano blanco.

3. Cortar la carne en rodajas, mezclar con jengibre picado, luego mezclar uniformemente con arrurruz en polvo húmedo y envolver cada trozo.

4. Añade a la olla agua, pimienta, jengibre y rábano encurtido y cocina durante 3 minutos.

5. Vierte los champiñones y cocina durante 3 minutos.

6. Introducir las lonchas de carne en la sopa una a una.

7. Poner una cantidad adecuada de sal en la sopa, cocinar la carne y cocinar durante 3 minutos más.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Sopa de rábano y champiñones