Cómo pronunciar hongo de bambú
Pinyin: zhú sūn
El hongo del bambú también se conoce como hongo del bambú y ginseng de bambú. Hay cuatro especies comunes y comestibles: el hongo del bambú de falda larga, el hongo del bambú de falda corta y el hongo espinoso. raíz. Dictyophora spp. y Dictyophora spp. son un tipo de hongos criptoflorales que parasitan las raíces de los bambúes muertos. Su forma se asemeja ligeramente a una piel de serpiente blanca seca.
Tiene un sombrero de color verde oscuro, un estípite cilíndrico blanco como la nieve, un estípite rosa en forma de huevo y una fina falda de malla blanca en la parte superior del estípite que se extiende desde el sombrero hacia abajo. conocida como "Hada con Falda de Nieve", "Flor de los Tesoros de la Montaña", "Flor de los Hongos" y "Reina de los Hongos". Dictyophora es rica en nutrientes, rica en fragancia y de sabor delicioso. Ha sido catalogada como uno de los "Ocho tesoros de la hierba" desde la antigüedad.
Información ampliada:
Características: Las yemas jóvenes de basidiomicetos de Dictyophora spp. tienen forma esférica y presentan tres capas de recubrimiento. La capa exterior es fina, lisa, de color blanquecino. marrón claro; la capa intermedia es de calidad; la cubierta interior es dura y carnosa.
Cuando madura, la saburra se parte y el estipe empuja hacia afuera el sombrero. El estipe es hueco, de 15 cm a 20 cm de altura, de color blanco y la superficie está compuesta de poros esponjosos que quedan en la parte inferior; parte del estipe para formar un estípite; el sombrero crece en la parte superior del tallo y tiene forma de campana. La superficie del sombrero es desigual y en forma de rejilla, y la parte cóncava está densamente cubierta de basidiosporas. Cortina de malla debajo de la gorra, que cae como una falda y mide más de 8 cm de largo.
El hongo Dicophora es un hongo típico mesófilo. La temperatura de crecimiento del micelio es de 4 a 28 ℃, y la temperatura óptima es de 20 a 23 ℃, si es inferior a 16 ℃ o superior a 36 ℃, el crecimiento será lento; La temperatura de formación del cuerpo fructífero es de 17 a 29 ℃, 20 a 24 ℃ es adecuada y la temperatura óptima es de 22 ℃ por encima de 28 ℃, el crecimiento será lento y el potencial de crecimiento es débil por encima de 35 ℃, el crecimiento se detendrá; Por debajo de 15 ℃, el crecimiento se detiene y la bacteria se encoge o se deforma.
La temperatura aquí referida es la temperatura ambiental donde crece el micelio y los cuerpos fructíferos, es decir, la temperatura a una profundidad de 5 a 20 cm bajo tierra donde se encuentra el medio de cultivo y de 1 a 30 cm de profundidad bajo tierra. donde se diferencian los cuerpos fructíferos. Debido a que hay una gran diferencia de temperatura entre la superficie y el subsuelo al mismo tiempo, generalmente, la temperatura en la superficie es más alta que la temperatura bajo tierra. Cuanto más profundo estás de la superficie, más baja es la temperatura. Preste atención a esto al plantar.
Enciclopedia Baidu - Hongo de bambú