¿Cómo comer granada?

La granada se puede comer fresca, en jugo, bebida o en postres, como tarta cuadrada de granada y arándanos, pastel de granada roja, sagú de granada, sopa tremella de granada, etc. La granada es una baya agridulce, jugosa y de alto valor nutricional. Rica en azúcar de frutas, proteínas de alta calidad y grasas de fácil absorción. Su contenido de vitamina C es 1-2 veces mayor que el de las manzanas y las peras.

Fuente de la granada

La granada es originaria de las regiones occidentales y se introdujo en China durante la dinastía Han. Hay principalmente granada de ágata, granada rosa, granada verde y piedra de jade. Las cáscaras de granada maduras son de color rojo brillante o rosado y a menudo se agrietan, revelando frutas cristalinas, parecidas a joyas, que son dulces, ácidas y jugosas.

La granada se utiliza a menudo como fruta festiva debido a su color brillante y sus semillas regordetas, que simbolizan a muchos hijos y nietos. Las granadas maduran durante el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional y son regalos festivos y auspiciosos para familiares y amigos.