Un libro completo sobre arroz al vapor con cáscara de sandía

Ingredientes: 88 gramos de sandía, piña, lichi, 800 gramos de agua, 280 gramos de azúcar, 3 gramos de osmanto y 88 gramos de pétalos de naranja.

1. Lavar la sandía, hacer un cuchillo en forma de espina de pescado alrededor de un cuarto, quitarle la parte superior, sacar la pulpa y tallar patrones en la piel. Retire las semillas de la sandía y córtela en cubos de 1 centímetro cuadrado. Cortar la piña y el lichi en cubos de 1 cm.

2 Calentar la olla de aluminio, agregar agua, agregar el azúcar y llevar a ebullición, quitar la espuma, agregar el osmanto, dejar enfriar y refrigerar. . [China gourmet]

3. Coloque la sandía cortada en cubitos, la piña, los gajos de naranja y los cubitos de lichi en la cáscara de la sandía, vierta agua fría con azúcar sobre ella para formar un plato de sandía y colóquelo en un asiento tallado con sandía.