¿Cómo conservar el camarón Pipi?
Las gambas cocidas es mejor comerlas el mismo día y no deben consumirse durante mucho tiempo. Si se deja en el frigorífico demasiado tiempo, el sabor se verá afectado. Debe sellarse herméticamente antes de guardarlo en el refrigerador; de lo contrario, el refrigerador se llenará de olor.
Datos ampliados:
Sentido común a la hora de comprar gambas:
1. Los camarones frescos tienen una cabeza y una cola completas, que están estrechamente conectadas con el cuerpo. El cuerpo del camarón es bastante duro con cierto grado de elasticidad y curvatura. Tenga cuidado al comprar.
2. La superficie de los camarones frescos está seca. Los camarones frescos están limpios por fuera y secos al tacto. Pero cuando el cuerpo del camarón está a punto de deteriorarse, las células granulares que secretan moco en la capa inferior del crustáceo se desintegran y una gran cantidad de moco se filtra en la superficie del cuerpo, haciéndolo sentir grasoso. Si las cáscaras de los camarones se pegan a tus manos, los camarones se han echado a perder.
3. Los camarones frescos tienen colores brillantes. Las diferentes variedades de camarones tienen colores ligeramente diferentes. Los camarones frescos, los camarones de roca y los camarones pasto son azules, los camarones capturados en el mar son rosados y los camarones bambú y los langostinos nuevos son blancos y negros con un ligero color rosado.
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