¿Cuáles son las delicias especiales en Baicheng?

Las delicias especiales de Baicheng incluyen:

1. Codillo de cerdo estofado rojo

Uno de los platos tradicionales de Jilin, este codillo de cerdo se cocina a la parrilla, frito, asado y otros métodos de cocción Elaborado, de color rojo brillante, suave y deshuesado, flexible y meloso, espeso pero no grasoso.

2. Pan plano Baicheng Yang Mazi

La dieta de la población local está influenciada por varios lugares, y hay muchas variedades de alimentos básicos. El pan plano Yang Mazi es un refrigerio especial en Baicheng. larga historia.

3. Frijoles mungo Baicheng

Los frijoles mungo Baicheng son una especialidad de la ciudad de Baicheng, provincia de Jilin. La ciudad de Baicheng tiene una larga historia de cultivo de frijol mungo y es conocida como la "capital del frijol mungo". Los frijoles mungo producidos son de excelente calidad y fueron aprobados como productos con indicación geográfica de Baicheng en 2007.

4. Tofu salteado envuelto en tela

Tiene un sabor delicioso y es un plato indispensable en la mesa del pueblo Baicheng. Es muy apreciado por los lugareños.

5. Pera Nanguo

La pera Nanguo tiene color amarillo y rojo, alto contenido de azúcar, color ácido intenso, dulzura y acidez moderadas, pulpa fresca y tierna, sabor a fruta regordete y rico. aroma.