Aprende a cocinar fácilmente. Si no sabes qué comer, debes leerlo.

1. Tofu casero

Cuando la temperatura del aceite esté al 70% caliente, vertemos el tofu y sofreímos hasta que ambos lados estén dorados. Dejamos el aceite en la olla, sofreímos la cebolla. y el ajo, añadir el pimiento verde y los hongos y sofreír, añadir el tofu, dos cucharadas de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, sal, esencia de pollo al gusto, añadir. Una cantidad adecuada de agua y almidón, llevar a ebullición a fuego lento y reducir el jugo a fuego alto.

2. Tofu y verduritas

3. Ternera con huevos lisos

Una cucharada de lonchas de ternera, salsa de soja, almidón, vino de cocción, marinar para 15 minutos. Calentar el aceite y sofreír la carne hasta que cambie de color, remover uniformemente los huevos, la cebolleta picada y un poco de sal y sofreír un rato al calor del aceite. carne frita y revuelva uniformemente.

4. Carne de cereza agridulce

Cortar la pechuga de pollo en cubos, añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta negra, una cucharada de vino de cocción, batir bien un huevo, dejar marinar. ocho minutos, una cucharada de almidón, un huevo Rebozar uniformemente una cucharada de harina con salsa de tomate, una cucharada de vinagre blanco y azúcar, media cucharada de salsa de soja y una cantidad adecuada de agua. Mezclar bien y sofreír en una sartén caliente. hasta que estén doradas y crujientes sacar el aceite base, verter, cocinar el jugo, remojar hasta que espese y agregar la salsa frita.