Recetas sencillas aptas para principiantes. ¿Cuáles son algunas recetas fáciles para principiantes?

(1) Lavar la lechuga y escurrirla.

(2) Picar el ajo, ponerlo en un bol, añadir la salsa de soja, el sésamo y el aceite de sésamo para hacer un jugo, ponerlo en la olla y cocinar al vapor durante unos minutos.

(3) Después de que hierva el agua de la olla, agrega la lechuga. Cuando la lechuga esté blanda, sácala inmediatamente. La lechuga se puede comer cruda sin preocupaciones. Depende de ti si quieres comerlo crudo o cocido.

(4) A continuación vierte el jugo cocido al vapor sobre la lechuga.

2. Melón de invierno estofado:

(1) Raspar el melón de invierno, lavarlo, cortarlo en dados pequeños y reservar. Corta los chiles secos y las cebolletas en rodajas y reserva.

(2) Prepare un tazón pequeño, agregue 2 cucharadas de salsa de soja clara, 3 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de esencia de pollo, 2 cucharadas de azúcar, la mitad.

(3) Mezcle una cucharada pequeña de sal y reserve.

(4) Calienta la olla y vierte un poco de aceite de cocina a calentar. Después de que suba la temperatura del aceite, encienda el fuego lento, agregue los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes.

(5) Luego poner el melón de invierno en la cacerola de aceite y sofreír hasta que esté cocido. Una vez quemado el melón de invierno, agrega el jugo preparado, enciende el fuego, tapa la olla y cocina el melón de invierno. Simplemente espolvorea un poco de cebolla verde picada cuando la saques.

3. Fideos de col tierna con ajo:

(1) Limpiar la col tierna, cortar una col tierna en cuatro lados y reservar. Remojar los fideos en agua caliente hasta que estén tiernos. Triturar el ajo y reservar.

(2) Después de que hierva el agua de la olla, añadir un poco de aceite y sal, luego añadir las coles tiernas, blanquear el agua, sacarlas y reservar.

(3) Coloque los platos para bebés en el plato y luego coloque el ventilador en el plato.

(4) Poner un poco de aceite en la olla. Después de calentar el aceite, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. Añadimos una pizca de sal y clara al gusto.

(5) Colocar el ajo picado frito sobre los fideos y luego añadir el pimiento picado.

(6) Luego poner todo el plato en la olla hirviendo y cocinar al vapor durante 6 minutos.

(7) Después de cocinarlo al vapor, sácalo, vierte encima salsa de soja de pescado al vapor y espolvorea con cebolla verde picada.