¿Cuál tiene más calorías, el arroz o los fideos?
100g de fideos contienen 137 calorías, mientras que 100g de arroz contienen 116 calorías.
El componente principal del arroz son los carbohidratos. La proteína del arroz es principalmente protamina. La composición de aminoácidos también es relativamente completa y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente.
Los fideos se elaboran principalmente a partir de harina de trigo. Debido a la diferencia en la harina de trigo, los fideos tienen un sabor diferente. En términos generales, los fideos masticables contendrán más proteínas y pueden complementar mejor los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Por supuesto, el proceso de producción también dará lugar a diferencias en el sabor de los fideos.
Datos ampliados:
Notas sobre el consumo de fideos:
1. Lo mejor es comer fideos en el almuerzo.
Los fideos pueden proporcionar al cuerpo humano suficiente energía y producir una fuerte sensación de saciedad. El trigo duro contiene vitamina B, que tiene un cierto efecto estimulante sobre las células cerebrales.
2. Comer fideos no engordará
Cada 150g de fideos cocidos contienen 1g de grasa, 7g de proteínas, 40g de hidratos de carbono y 180kcal. Tiene menos grasa pero da sensación de saciedad.
3. Los fideos con gluten más nutritivos.
La superficie que cruza la pista contiene más proteínas. Por supuesto, el proceso de producción también dará lugar a diferencias en el sabor de los fideos.
4. Los fideos se deben comer calientes.
Hay muchas formas de comer fideos, incluidos los fideos fríos y los fideos con aceite extremadamente calientes. Demasiado calor dañará el esófago y demasiado frío no favorece la digestión y la absorción. Por eso, muchas veces, comer un plato de fideos calientes es lo más apropiado.
5. La sopa original se convierte en el plato original.
Al cocinar alimentos con almidón, el almidón de sus superficies se dispersará en la sopa. Cuando se calientan a 100°C, los gránulos de almidón se descomponen en dextrina, que puede ayudar a digerir los alimentos.
Enciclopedia Baidu - Arroz
Enciclopedia Baidu - Fideos
People's Daily Online - ¿No ganarás peso si comes fideos? Cinco cosas que debes saber sobre comer fideos