¿Qué alimentos te conviene comer en otoño?
El otoño es una buena estación para los alimentos panelados.
1. Verduras: brócoli, raíz de loto.
El brócoli es rico en vitaminas A, C y caroteno, que pueden mejorar la capacidad de la piel para resistir daños y ayudar a mantener la elasticidad de la piel. Aunque estos químicos que combaten enfermedades tienen un sabor picante, tienen beneficios para la salud. Por lo tanto, comer brócoli con regularidad puede ayudar a la salud de tu piel.
El otoño es la temporada de cosecha de las raíces de loto, y también es la época en la que las raíces de loto tienen el mejor sabor y nutrición. Además de contener una gran cantidad de carbohidratos, la raíz de loto fresca también es rica en proteínas y una variedad de vitaminas y minerales. Los nudos de la raíz de loto entre los segmentos de la raíz de loto son una buena medicina que puede fortalecer el bazo y el apetito y nutrir la sangre. y detener el sangrado, y también puede ayudar a mejorar el cutis.
2. Frutas: kiwi y dátiles frescos
El kiwi es rico en vitamina C y vitamina E, que no sólo pueden blanquear la piel, sino también mejorar la capacidad antioxidante de la piel. Puede blanquear eficazmente el panel, eliminar las pecas y el acné y mejorar la capacidad antienvejecimiento del panel. También contiene altas cantidades de fibra soluble y minerales, que son excelentes para la salud de la piel.
El contenido de vitamina C en los dátiles frescos es el más alto entre las frutas, 6-8 veces mayor que el del espino, 10 veces mayor que el de los melocotones, 13 veces mayor que el de los cítricos, 70-100 veces mayor que el de las manzanas y 140 veces mayor que el de las manzanas. veces el de las peras. Conocido como el "Rey de las Frutas" y las "Píldoras de Vitaminas Vivas". Además, los dátiles frescos también contienen flavonoides, que son beneficiosos para el almacenamiento de vitamina C. La vitamina C es "el eterno producto sagrado de la belleza de la piel". Si quieres lucir bien, ¡come más dátiles frescos!
3. Pescado: salmón y cola de pelo.
El salmón es el mejor alimento de la mujer para hidratar su piel durante la estación seca. Los datos de la investigación muestran que el salmón no solo es rico en ácidos grasos omega-3 * * *, que son nutrientes importantes para evitar que se pierda agua celular, sino que también contiene otros elementos que pueden promover la salud de la piel, como la astaxantina, que puede resistir los rayos ultravioleta. rayos y previene el envejecimiento, dimetilaminoetanol, que puede aliviar las arrugas y aumentar el brillo del panel, etc., el contenido es mayor que el de otros pescados.
Comer cola de pelo de forma habitual tiene los efectos de nutrir el hígado y la sangre, hidratar la piel y proteger el cabello. Aunque el contenido de grasa del pescado de cola de pelo es mayor que el del pescado común, la mayor parte son ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol. El pescado cola de pelo es rico en magnesio, que puede proteger los sistemas cardiovascular y cerebrovascular y prevenir la presión arterial alta y otras enfermedades. Hairtail es adecuado para personas débiles, con dificultad para respirar y con la cara seca después de una larga enfermedad. No es adecuado para pacientes con enfermedades faciales y asma.
4. Frijoles: frijol mungo, alubias rojas
La sopa de frijol mungo es una buena forma de prevenir un golpe de calor. Los frijoles mungo son particularmente eficaces para eliminar el calor y desintoxicar, eliminando la sequedad de boca, las aftas, el picor, el acné, etc. Comer más también puede proteger sus ojos de los gérmenes y lograr el efecto de mejorar la vista y embellecerlos.
Los frijoles rojos no sólo pueden limpiar el corazón sino también aliviar el dolor. Es rico en fibra cruda, que clínicamente ayuda a reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y mejorar la actividad cardíaca. También es rico en hierro, que puede hacer circular el qi y reponer la sangre. Es muy adecuado para el trabajo duro y evita que las manos y los pies se enfríen en invierno.
5. Carnes: pollo y pato.
El pollo es rico en proteínas, que es un material importante para la piel, las uñas, los huesos y las células sanguíneas. En comparación con otras carnes, la fibra proteica del pollo es suave y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. El colágeno en proteínas es una materia prima indispensable para mantener y embellecer la piel. Además, la vitamina A del pollo también ayuda a mantener el funcionamiento normal de la piel y las mucosas y protege la salud de la piel.
El pato es un buen tónico para el otoño. No sólo es rico en nutrientes, sino también muy frío porque vive en el agua todo el año. Tiene los efectos de nutrir la energía yang de los cinco órganos internos, eliminar el calor y aliviar la fatiga, nutrir y activar la sangre, nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, especialmente para prevenir la sequedad otoñal. También podría beber más sopa de pato.
6. Frutos secos: nueces, semillas de sésamo
La madera de nogal evita que el panel se seque y se agriete. En otoño e invierno, los paneles son propensos a secarse, picar o agrietarse. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como las nueces, ayudan a evitar que los paneles se sequen desde adentro hacia afuera, y estos ácidos grasos los mantienen saludables.
Las semillas de sésamo negro son ricas en cistina y vitaminas B y E, que pueden aumentar la secreción de sebo, mejorar la elasticidad de la piel y mantenerla delicada. Los eruditos japoneses lo consideran el mejor alimento para cambiar la aspereza del rostro. Las semillas de sésamo y las nueces son ricas en vitamina E y ácidos grasos insaturados, que pueden nutrir el cerebro y el rostro, retrasar el envejecimiento, nutrir la piel y reponer rápidamente la fuerza física.
Si muele nueces y semillas de sésamo negro juntas y las usa, se puede decir que es una combinación perfecta, se complementan y obtienen el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.
Alimentos de otoño que reponen el qi y la sangre
1. Espino
El espino tiene un buen efecto apetitoso y digestivo, y también puede favorecer la circulación sanguínea y el qi. Los expertos recomiendan que las personas que aman la belleza y la salud beban una taza de té de espino todos los días, porque el espino tiene efectos evidentes de reducción del colesterol sérico, reducción de la presión arterial, diuresis y sedación. Puede fortalecer el corazón, aumentar el flujo sanguíneo coronario, dilatar los vasos sanguíneos y hacer que la tez se sonroje. Se puede decir que el espino es un alimento "bonito" que toda mujer debería comer.
2. Anguila
La medicina tradicional china cree que la anguila es de naturaleza dulce y cálida, y pertenece al efecto de los meridianos del hígado, el bazo y los riñones. Si se consume con regularidad, este alimento puede reponer eficazmente el qi y la sangre, y también es muy eficaz para fortalecer los músculos y huesos y proteger el hígado. La anguila y el cerdo saben mejor juntos.
3. Hígado de cerdo
El hígado de cerdo contiene una gran cantidad de hierro, proteínas, vitaminas, glucógeno, heparina y otros nutrientes. Es un buen producto para reponer el qi y la sangre. El consumo moderado de hígado de cerdo puede ayudar a regular el qi y la sangre, mejorar la función hematopoyética del cuerpo y prevenir el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro.
4. Dátiles rojos
Como dice el refrán: para que quede bien la panela, añade dátiles rojos a la papilla. Los dátiles rojos son muy ricos en nutrientes, especialmente vitamina C. Cada 100 gramos de carne de azufaifo contienen 380-600 mg, que es de 7 a 10 veces más que los cítricos y 3 veces más que los pimientos, por eso se le llama "píldora de vitamina C". Meng Wei, un médico especialista en alimentos de la dinastía Tang, también dijo: La azufaifa puede reponer la deficiencia de qi, cocinar puede reponer el estómago y la grasa puede reponer el qi primero. Por lo tanto, es mejor para las personas con deficiencia de qi cocinar dátiles a fuego lento.
5. Pollo
El pollo es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y nutrir la sangre. No importa si tienes deficiencia de Qi, deficiencia de sangre o deficiencia de riñón, debes tomarlo. Para las personas con deficiencia de qi, la costumbre popular de guisar gallinas viejas con astrágalo puede aumentar el efecto de reposición de qi. Debido a que el pollo viejo tiene menos grasa, las personas con una capacidad digestiva débil pueden absorberla fácilmente, por lo que no quedarán vacías.
Verduras para reducir el fuego en otoño
1. Algas
Las algas son saladas y frías, y tienen funciones eliminadoras de flemas, antiinflamatorias y aliviadoras del asma. , desintoxicante y laxante. Es un alimento desintoxicante ideal. Las algas no sólo ayudan a eliminar el calor acumulado en el cuerpo, sino que también pueden combatir el agotamiento físico causado por la sudoración excesiva. Los diversos nutrientes contenidos en las algas marinas pueden ayudar a reducir la presión arterial y la viscosidad de la sangre, lo que resulta de gran beneficio para los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
2. Arroz Salvaje
El arroz salvaje es una verdura de especialidad en mi país, junto con el escudo de agua y la lubina, también es conocido como uno de los “Tres Platos Famosos del Sur”. del río Yangtsé”. Se considera una buena verdura por su textura tierna y sabor dulce. El arroz salvaje es dulce, fresco y suave. No sólo puede ser diurético y reducir el agua, sino que también puede ayudar a tratar el edema en las extremidades y la dificultad para orinar. También puede eliminar el calor y aliviar el calor, aliviar la irritabilidad y calmar la sed. Sofreír con un poco de tocino y arroz salvaje para que quede más fragante.
3. Raíz de loto
La raíz de loto es un tesoro porque es dulce e insípida, y puede eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos. La raíz de loto tiene un alto valor nutricional y es rica en oligoelementos como el hierro y el calcio. También es rico en proteínas, vitaminas y almidón, y tiene efectos evidentes en la reposición del qi y la sangre y en la mejora de la inmunidad humana. Por eso la medicina china lo llama: "Nutre la mente, repone el qi y repone las deficiencias". Además, la raíz de loto contiene una gran cantidad de ácido tánico, que tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos y puede usarse para detener el sangrado. La raíz de loto también puede enfriar y dispersar la sangre. La medicina tradicional china cree que puede detener el sangrado sin dejar estasis sanguínea y es una buena terapia alimentaria para la fiebre.
4. Pepino
El pepino tiene efectos evidentes de eliminar el calor y desintoxicar, desintoxicar y nutrir la piel, producir fluidos corporales y calmar la sed. El ácido del pepino puede promover el metabolismo humano y eliminar toxinas. El ácido propiónico contenido en los pepinos puede inhibir la producción de grasa, mientras que la celulosa puede favorecer la eliminación de sustancias putrefactas en el intestino humano y reducir el colesterol, logrando así el objetivo de adelgazar y fortalecer el organismo.
5. Repollo
El repollo es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Tiene las funciones de nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos, calmar la sed, diuresis, laxante y depurativo. Calor y desintoxicante. Es muy eficaz para algunas personas con calor pulmonar, tos y estreñimiento. La fibra del repollo chino no solo puede hidratar los intestinos y desintoxicarlos, sino que también promueve la absorción de proteínas por parte del cuerpo. La col china contiene proteínas, múltiples vitaminas y minerales como calcio, fósforo y hierro. Comerlo regularmente puede ayudar a mejorar la función inmune del cuerpo y también ayudar con la pérdida de peso y el estado físico. Las personas que lo hayan visto también leerán: