¿Cuál, el arroz o la pasta, engorda más?
En primer lugar, las razones son las siguientes:
1. La proteína de la pasta es mayor que la del arroz, y el almidón es menor que el del arroz. Solo cuando se compara la misma cantidad de pasta con arroz, es menos probable que comer pasta aumente de peso. Pero según los hábitos de vida, cuando se come pasta, suele haber menos platos, porque muchos tipos de pasta están condimentados. Comer arroz a menudo requiere más verduras, por lo que la cantidad de arroz que se come es menor. Comer más verduras evitará que subas de peso.
2. Para el mismo peso de arroz, fideos o fideos, las calorías totales que producen en el cuerpo humano son las mismas, y el contenido nutricional no es muy diferente. En otras palabras, no hay ningún factor en la harina que engorde a las personas que el arroz. Pero el arroz absorbe más agua que los bollos al vapor, los pasteles y otros alimentos cocinados elaborados con fideos secos.
2. El arroz blanco es uno de los muchos alimentos básicos y la principal fuente de energía y nutrientes. A través del sistema digestivo, convertimos los alimentos en las calorías que el cuerpo necesita para hacer frente al metabolismo básico, las tareas y actividades diarias del cuerpo.
En tercer lugar, desde el punto de vista nutricional, el arroz puede aportar almidón, que es un tipo de carbohidrato; es la principal fuente de calorías en la dieta diaria y la primera opción como fuente de calor del organismo;