¿Cuáles son los beneficios de remojar jengibre en vino blanco?

Remojar jengibre en vino blanco es solo un remedio popular. Se utiliza para tratar las pecas y prevenir los sabañones, aliviar el calor y el sudor, y también es útil para la esterilización gastrointestinal y contra las úlceras. Pero no tiene ningún efecto sobre la reducción de los lípidos en sangre, la presión arterial o el ablandamiento de los vasos sanguíneos.

Datos ampliados:

Además de beber licor, también tiene otros efectos: aliviar el dolor. Después de torcerse accidentalmente el pie, aplique vino blanco tibio en el área lesionada y frótelo suavemente para relajar los músculos, promover la circulación sanguínea y eliminar el dolor. Elimina el olor a pescado. Cuando tus manos huelan a pescado y camarones, lávalas brevemente para eliminar el olor a pescado. Además de ser grasosos, a la hora de cocinar carnes y pescados grasos, añadir un poco de vino blanco puede hacer que los platos queden deliciosos pero no grasosos. Elimina el sabor amargo: Si se rompe la vesícula al cortar el pescado, inmediatamente pon un poco de vino blanco en la panza del pescado y luego enjuágalo con agua fría para eliminar el sabor amargo.

El jengibre (Zingiber officinale Roscoe) es el rizoma fresco de una planta herbácea perenne de la familia Zingiberaceae, con una altura de 40 a 100 cm. Variedades: jengibre con fideos Shandong Changyi, jengibre de raíz de bambú Qingzhou, jengibre Shandong No. 1, jengibre amarillo pequeño Qingzhou.

Los nombres alternativos incluyen raíz de jengibre, nube de cera blanca, baya de goji, lirio silvestre, chico Yanliang, jengibre fresco y jengibre tostado con miel. El rizoma (jengibre seco), la corteza del corcho (cáscara de jengibre) y las hojas (hojas de jengibre) de jengibre se pueden utilizar como medicina. El jengibre tiene las funciones de dispersar, aliviar los vómitos y aliviar la tos en la medicina tradicional china.

Materiales de referencia:

Vino de jengibre-Enciclopedia Baidu