Cómo hacer pollo frito con cientos de hierbas medicinales

El pollo medicinal tiene un alto valor nutricional y una gran funcionalidad. Comer pollo medicado puede aliviar y tratar muchos síntomas, pero muchas personas aún no saben qué hacer con el pollo medicado y qué ingredientes deben prepararse. De hecho, hacer pollo medicado no es difícil, sólo requiere muchos materiales y una cuidadosa disposición y combinación. A continuación, el editor compartirá contigo los materiales y los pasos necesarios para elaborar pollo medicado.

Ingredientes: Ingredientes: Pollo Graso Changde 1 (unos 1000-1200g). Ingredientes: 5,5 g de sal, 5 g de rodajas de jengibre, 1 g de azúcar, 4,5 g de Gastrodia elata, 7,5 g de Codonopsis pilosula, 7,5 g de baya de goji, 7,5 g de Eucommia ulmoides. , 3 g de crisantemo, 3 g de semilla de algodón, 3 g de amomum villosum, 3 g de amomum villosum, 3 g de kaempferol, 1,5 g de clavo, 2 cáscaras de mandarina.

(1) Sacrificar y lavar el pollo, luego retirar los órganos internos, enjuagar y remojar en agua durante aproximadamente 1 hora para eliminar las manchas de sangre. (2) Use un gancho para colgar el pollo durante aproximadamente media hora, drene el agua, luego cruce las patas de pollo hacia atrás, coloque las patas y las garras en la cavidad del pollo, coloque las alas hacia adelante, extiéndalas desde la abertura del matadero y cruce Salga de la boca del pollo. Colóquese en posición de abrir las alas. Luego ponga sal al pollo, déjelo marinar durante media hora y luego escúrralo. (3) Mezcle agua de maltosa, rodajas de jengibre y nudos de cebolla verde y luego aplíquelo sobre el pollo.

(4) Encender el wok, calentar el aceite a 160 grados, añadir el pollo, freír hasta que esté dorado, retirar y escurrir. (5) Coloque el pollo en la olla con los panecillos de pollo estofados y deje que la salmuera rebose el cuerpo del pollo. Después de que el fuego alto hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2-3 horas, luego hierva a fuego alto, saque, ponga en un plato, enfríe y unte con aceite de sésamo.

De hecho, muchas enfermedades pueden tratarse a través de la alimentación. La clave es ver si tenemos inteligencia y paciencia. Después de leer la explicación del editor sobre cómo hacer pollo medicado, ¿crees que no es difícil? Si tenemos tiempo, también podríamos preparar nosotros mismos pollo medicado, que no sólo puede transmitir nuestros sentimientos a los pacientes, sino que también puede ser más beneficioso para la salud del paciente que los medicamentos.