¿Cuánto ginkgo puedes comer a la vez? ¿Cuál es el daño de comer demasiado?
Tabúes dietéticos:
El ginkgo es muy nutritivo y contiene ácido ginkgólico, ácido ginkgólico, calcio, potasio, fósforo y otros oligoelementos y vitaminas beneficiosos para el cuerpo humano. Tiene un sabor dulce y suave, un sabor excelente y buenas funciones para el cuidado de la salud. Pero el ginkgo también tiene efectos secundarios.
El Ginkgo es ligeramente venenoso. Además de almidón, proteínas y grasas, también contiene ácido cianhídrico. En general, los embriones verdes son los más tóxicos. El ginkgo es un fruto seco que se debe cocinar o confitar. Utilizado como medicamento, tiene un fuerte efecto recolector cuando se cocina y tiene un fuerte efecto desintoxicante e insecticida cuando se come crudo. Pero no comas demasiados alimentos crudos. Según las investigaciones médicas modernas, el ginkgo contiene una sustancia similar a la picnolina. Cuando su solución se inyecta en animales de experimentación, los animales pueden sufrir convulsiones y eventualmente morir de parálisis bulbar. Actualmente, la comunidad médica cree que los niños pueden intoxicarse si comen de 7 a 15 rebanadas crudas. La toxicidad se reducirá después de freírlas, pero no es aconsejable comer demasiadas de una vez. Es apropiado comer de 15 a 30 piezas de alimentos cocidos por persona, y no hay ningún daño en comer más de 6 a 10 piezas de alimentos crudos; [3] Se debe prohibir que los niños menores de 5 años coman ginkgo. Generalmente es mejor no tomarlo durante mucho tiempo.
Para la intoxicación por ginkgo, primero debe tener antecedentes de consumo de ginkgo, y el período de incubación puede ser desde unas pocas horas hasta más de diez horas. El ginkgo es algo tóxico, especialmente los embriones verdes. Los principales síntomas son náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, fiebre y cianosis. Además, existen síntomas evidentes de daño al sistema nervioso central: dolores de cabeza, miedo extremo, gritos, sonidos leves y estímulos que pueden provocar convulsiones, pérdida del conocimiento o coma. En casos graves, puede provocar parálisis respiratoria y la muerte. Los síntomas se desarrollan rápidamente y es necesario acudir al hospital para recibir tratamiento de emergencia.
La clara de huevo se puede tomar por vía oral en caso de emergencia, o se pueden utilizar 30 gramos de cáscara de ginkgo o 60 gramos de regaliz. Por lo tanto, los adultos no deben comer más y los niños menores de 5 años no deben comer ginkgo.