¿Cómo cocinar el pollo estofado en olla arrocera más delicioso? ¿Una forma sencilla de cocinar pollo estofado en olla arrocera?

Ingredientes

1 pollo tres amarillos

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de cebolla

Consumo de una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de salsa de soja oscura

Una cucharada de vino de cocción

Método/pasos

Prepara un pollo de tres amarillos, no demasiado grande, lo suficiente para que quepa en la olla arrocera. Corta las uñas de las nalgas (también puedes cortar las innecesarias en la cabeza y el cuello), unta sal uniformemente y deja marinar. Un rato.

Mezcla salsa de soja oscura, salsa de ostras (puedes añadir una o dos de azúcar de roca) y vino de cocción.

Vierta dos cucharadas de la salsa en la panza de pollo, vierta el resto encima y deje marinar. El tiempo de marinado debe ser suficiente, preferiblemente más de 2 horas. Es mejor marinar en el frigorífico durante la noche. Utilice palillos de dientes para hacer agujeros por todo el pollo para darle sabor.

Coloca una capa gruesa de cebolla verde y rodajas de jengibre en la arrocera.

Rellena también la panza del pollo con la cebolla y el jengibre.

Coloca el pollo marinado en la arrocera y agrega el resto de la salsa marinada encima.

Presione para comenzar a cocinar. Después de cocinar, continúe manteniendo caliente durante 10 minutos antes de abrir la tapa.

Cuando se acabe el tiempo, ¡el pollo arrocero con rica salsa estará listo para ser cocinado! Rómpelo con las manos y cómelo, ¡es tan tierno y delicioso que no podrás dejar de comerlo!