Cómo hacer cazuela de tofu en casa

La receta casera de cazuela de tofu es la siguiente:

Ingredientes principales: tofu, brotes de soja, zanahoria, champiñones amarillos

Ingredientes accesorios: panceta de cerdo, aceite, cebolla verde, jengibre, estofado Ingredientes base, salsa de soja, aceite, esencia de pollo, salsa de soja oscura, sal, huevos

1. Corta el tofu en trozos pequeños, bate un huevo y cubre la superficie. el tofu con una capa de huevo líquido.

2. Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla y fríe el tofu hasta que esté dorado por ambos lados.

3. Poner una cantidad adecuada de panceta de cerdo en la olla y sofreír hasta que esté cocido. Añadir una cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre y sofreír hasta que esté fragante. aceite a la cazuela.

4. Lavar una cantidad adecuada de brotes de soja y champiñones amarillos y ponerlos en la olla.

5. Pela bien las zanahorias y ponlas en la olla. Pon el tofu en la olla.

6. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue sal, salsa de soja, aceite, esencia de pollo, salsa de soja oscura y los ingredientes de la base de la olla caliente y vierta en la olla. la sopa esté espesa, guisar y agregar una cantidad adecuada condimentar con esencia de pollo, espolvorear con cebolla verde picada y mijo picante y servir.