¿El té blanco es té verde? ¿El té blanco es té verde?

1. El té blanco pertenece al té blanco, no al té verde. Las principales variedades de té blanco son Baihao Yinzhen, White Mudan, Shoumei y Gongmei. La principal zona productora de té blanco es el condado y municipio de Nanping en la provincia de Fujian. El té blanco está ligeramente fermentado y el proceso de producción es marchitamiento y secado.

2. El nombre del té blanco apareció por primera vez en el séptimo capítulo de "El Libro del Té" de Lu Yu en la dinastía Tang. En cuanto a las variedades de té blanco, se dividen en tres tipos (Pakkoe Silver Needle, White Peony y Shoumei), que se elaboran a partir de piezas de diferentes formas recogidas en diferentes momentos del mismo árbol del té.

3. Cada año, en marzo, tan pronto como el té Dabai brota, se retiran los cogollos jóvenes para preparar el té Baihao Silver Needle. A finales de marzo, los cogollos han crecido y las hojas tiernas han crecido. En este momento, no solo necesitamos recoger los cogollos, sino también un capullo y dos hojas para hacer peonías blancas. Después de un tiempo, las hojas crecieron mucho más y los tallos del té se volvieron más gruesos. Después de que los cogollos y las hojas se vuelvan más gruesos y viejos, puedes coger tres o cuatro hojas de un cogollo para crear una ceja de longevidad.