¡La gota puede convertirse en la "cuarta enfermedad más grave"! ¿No puedes comer alimentos para animales?
La gota se ha convertido en el “cuarto riesgo más alto”
La “gota subclínica” merece más vigilancia.
¿Qué es la gota? En primer lugar, debemos comenzar con nuestra comprensión del ácido úrico. Xu Meichang, director del Departamento de Nefrología del Hospital de Medicina Tradicional China y Occidental Integrada de Nanjing, dijo que el ácido úrico es el metabolito terminal de los compuestos de purina en el cuerpo humano. Los trastornos del metabolismo de las purinas provocan hiperuricemia. En una dieta normal de purinas, si no se controla el mismo día, siempre que el nivel de ácido úrico en sangre exceda dos veces los 420 µmol/L, se trata de hiperuricemia. Si el ácido úrico se deposita en las articulaciones y otras partes, puede inducir gota.
En los últimos años, la incidencia de gota ha aumentado año tras año, siendo cada vez más jóvenes y más hombres que mujeres. Xu Meichang enfatizó que si la gota ataca repetidamente y no se controla eficazmente, causará daño permanente a las articulaciones. "La hiperuricemia a largo plazo también puede inducir y agravar la aparición y el desarrollo de hiperlipidemia, diabetes, enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares, lo que provoca nefropatía gotosa e incluso uremia". quienes eligen tomar analgésicos durante el inicio de la artritis no recibirán tratamiento nuevamente después de que se alivie la artritis o creen ciegamente en remedios caseros, medicinas especiales y medicinas extranjeras, que retrasan la enfermedad, tienen consecuencias graves y suponen una carga pesada; sobre individuos y familias.
“El nuevo concepto de 'gota subclínica' también merece la atención de todos”. Zhang Yongwen, director del Departamento de Endocrinología del Hospital de Medicina Tradicional China y Occidental Integrada de Nanjing, también afirmó que muchos pacientes con hiperuricemia son asintomáticos. antes de buscar tratamiento, pero el examen reveló depósitos de cristales de urato e incluso erosión ósea en las articulaciones y los tejidos circundantes, lo que sugiere que la hiperuricemia asintomática y la gota son un proceso patológico continuo. "Esto significa que para los pacientes con hiperuricemia asintomática, si los exámenes de imágenes revelan depósito de cristales de urato de sodio y/o erosión ósea gotosa, se les puede diagnosticar gota subclínica y comenzar el tratamiento correspondiente", recordó Zhang Yongwen. a término la hiperuricemia asintomática y permitirles recibir tratamiento temprano para evitar un mal pronóstico.
No todos los alimentos de origen animal tienen un alto contenido de purinas.
No todas las verduras son alimentos bajos en purinas.
Los pacientes con gota deben seguir el principio de una dieta baja en purinas, lo que lleva a algunos pacientes a creer que los alimentos de origen animal son alimentos ricos en purinas, por lo que se mantienen alejados del pescado, los huevos, la leche y otros alimentos de origen animal en sus dietas. ¿Es este realmente el caso? "Este es un concepto erróneo." Xu Meichang introdujo que los alimentos de origen animal se refieren al pescado, la carne, los huevos, la leche y otros alimentos ricos en nutrientes como proteínas, grasas, vitaminas y minerales. "Muchos de estos alimentos contienen altas cantidades de purinas, como vísceras, caldos, diversas carnes y la mayoría del pescado, pero la leche y los huevos son alimentos bajos en purinas y ricos en proteínas de alta calidad que contienen aminoácidos esenciales. Pacientes con gota son completamente Puedes comerlo”.
Por el contrario, algunos pacientes creen que las verduras tienen un bajo contenido de purinas y no inducen gota, por lo que no hay necesidad de restricciones especiales. Xu Haichang recordó que esto también está mal. Se entiende que el contenido de purinas de las verduras es efectivamente menor que el del hígado animal, los mariscos, el caldo y otros alimentos de origen animal, pero algunas verduras no son alimentos bajos en purinas. Por ejemplo, los frijoles y sus productos, los espárragos, los champiñones, las algas, los brotes de soja, etc. tienen un contenido de purinas relativamente alto.
Al mismo tiempo, Xu Meichang sugirió que también se deben elegir condimentos de cocina. "Por ejemplo, la salsa de ostras es un condimento común en la cocina, pero su materia prima principal son las ostras. Como todos sabemos, el contenido de purinas en la salsa de ostras también es alto. Y a muchas personas les gusta agregar tempeh, que puede servir como condimento. Sin embargo, vale la pena señalar que la salsa tempeh es la principal materia prima de la soja. Aunque la soja es rica en nutrientes, comer demasiado aumentará el nivel de ácido úrico en el cuerpo. "
Tres ". controles" para prevenir y tratar la gota
p>Zhang Yongwen recordó que para prevenir la gota, existen tres "puertas", es decir, medidas preventivas en tres niveles:
Primer nivel Medidas preventivas: prevenir contra factores de riesgo que son propensos a la gota, los objetivos de prevención son familiares inmediatos con antecedentes familiares de gota, personas con poca actividad física, alcoholismo, sobrenutrición y obesidad, y pacientes con hiperuricemia que presenten niveles elevados de ácido úrico en sangre. en el examen físico. Para este grupo vulnerable es necesario mejorar sus hábitos de vida y alimentación y controlar continuamente los niveles de ácido úrico.
Prevención secundaria: diagnóstico temprano del paciente con gota, tratamiento oportuno, integral, sistemático y estandarizado para prevenir el agravamiento del cuadro y la aparición de complicaciones. Durante el proceso de tratamiento de la medicina tradicional china y occidental integrada, es necesario mantener un buen cumplimiento por parte del paciente, alentarlo a cumplir con el tratamiento y tratar de evitar un mal pronóstico.
Prevención terciaria: para pacientes con complicaciones, se debe utilizar activamente la medicina tradicional china y occidental integrada para controlar las complicaciones, tratar los órganos y tejidos dañados del paciente, prolongar la vida del paciente tanto como sea posible y aplicar la función de los órganos. .
Corresponsal Yang Pu
Fuente de la imagen Visual China
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