Cómo pelar limpiamente las semillas de mijo

Cómo pelar semillas de mijo limpiamente

Las castañas son muy populares entre todos, y a mucha gente le gustan, sin embargo, a mucha gente no le gusta el trabajo de pelar castañas. Te compartiré cómo pelar castañas.

1. Método de remojo en agua caliente

Primero lavamos las semillas de mijo y luego las remojamos en agua caliente durante diez minutos. Durante este proceso necesitamos usar palillos para remover constantemente. Añade un poco de vinagre blanco para mantener suave la piel de las castañas. Después de remojar, el mijo será más fácil de pelar. Sólo necesitamos usar las uñas para dibujar un patrón en forma de cruz en la parte superior del mijo, para que la cáscara del mijo se pueda pelar fácilmente.

2. Método del remojo en agua fría con sal

Lavamos las semillas de mijo, las ponemos en un bol, luego añadimos un poco de sal y agua fría y las dejamos en remojo durante diez minutos. El objetivo de esto es suavizar la cáscara de las castañas. Diez minutos más tarde, sacamos el mijo, usamos un cuchillo para hacer un corte en la parte superior del mijo y luego, lentamente, abrimos la cáscara con las manos y podemos pelar el mijo fácilmente.

3. Método de calentamiento por microondas

Después de lavar las semillas de mijo, las limpiamos con un paño húmedo y luego las ponemos en un recipiente apto para microondas. Al mismo tiempo, agrega un poco de agua para mantener húmedas las semillas de mijo, lo que evitará que se sequen durante el proceso de calentamiento. Calienta el recipiente en el microondas durante un minuto, luego sácalo, usa un cuchillo para hacer un corte en la parte superior de las castañas y luego, lentamente, abre la cáscara con las manos y podrás pelar las castañas fácilmente. /p>