Consejos sencillos para sopas caseras y saludables Cómo hacer una sopa casera y saludable

1. Ingredientes: 150 g de seta ostra, 500 ml de agua, 300 g de muslos de pollo, 5 g de rodajas de jengibre, 5 g de vino de cocción, 1 puerro, 2 g de sal.

2. 5 gramos de rodajas de jengibre y 150 gramos de rodajas de champiñón ostra.

3. Añadimos a la olla 500ml de agua y añadimos 300g de muslos de pollo.

4. Añadimos el vino de cocción y escaldamos para eliminar las burbujas de sangre.

5. Vierta 500 ml de muslos de pollo, champiñones, rodajas de jengibre, cebolletas y agua en otra olla y deje hervir.

6. Agrega sal, enciende a fuego medio y cocina por 30 minutos, luego sirve.