¿Cómo comer bolas de arroz sin dañar el estómago durante el Dragon Boat Festival?
Al comer zongzi, también se presta atención a la combinación. El ingrediente principal del Zongzi es el arroz glutinoso, además de carnes grasas, frijoles y otros alimentos no digeribles. Es mejor no comer grandes cantidades de pescado y carne durante las comidas para evitar aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal. Puedes beber té Pu'er para ayudar a la digestión cuando comes bolas de masa de arroz. Las personas con calor estomacal pueden beber té verde. Pero recuerde, las personas con mala función gastrointestinal deben beber té ligero en lugar de té fuerte. Las albóndigas de arroz con manzana y pera pueden ayudar a la motilidad gastrointestinal, aliviar el aburrimiento y ayudar a la digestión.
2. No consumirlo con bebidas frías.
Hoy en día, la gente adora las albóndigas de arroz, las albóndigas de arroz helado y las albóndigas de arroz crudas y frías para diversas bebidas frías debido a su sabor refrescante. Los expertos creen que el zongzi debe comerse caliente. El zongzi con aceite, carne y yema de huevo no debe comerse frío, especialmente para las personas con mala capacidad de digestión. No es aconsejable que las personas con problemas estomacales coman bolas de masa de arroz recién sacadas del frigorífico porque están frías y duras, por lo que es mejor sacarlas y calentarlas bien para ablandarlas antes de comerlas. Las albóndigas de arroz glutinoso y arroz helado deben consumirse menos, especialmente en niños, adolescentes y ancianos, ya que son frías, grasosas y difíciles de digerir.
3. No lo comas con alimentos grasosos.
Aunque el arroz glutinoso en sí es fácil de digerir, se mezcla con ingredientes grasos, como grasa, yema de huevo, etc. Y las personas con mala digestión pueden sentirse incómodas, por lo que las personas con indigestión deben elegir refrescantes bolas de arroz glutinoso de azufaifa o bolas de arroz glutinoso blanco, platos que no sean demasiado dulces ni demasiado grasosos.