La proporción de azúcar blanca y harina blanca.
1. y agua en un recipiente y use las manos para mezclar bien.
2. Amasar un trozo de masa con las manos y dejar reposar 120 minutos.
3. Sacar la masa pasados 120 minutos y espolvorear un poco de harina.
4. Escape.
5. Una vez liberado el aire, amasa la masa formando tiras con las manos.
6. Utiliza un cuchillo para cortar en trozos pequeños, los tamaños deben ser lo más consistentes posible.
7. Poner en la olla el embrión de bollo cortado al vapor, tapar la olla y cocinar al vapor durante 15 minutos.
Lo sacamos al cabo de 8,15 minutos y ya está listo para comer.
Consumo
El azúcar es un nutriente, pero hay que controlarlo dentro de una cantidad determinada. En cuanto a la cantidad de azúcar que una persona debe consumir al día, el consenso internacional es que debe controlarse en aproximadamente 0,5 gramos por kilogramo de peso corporal al día. En otras palabras, un niño que pesa 20 kg no debe consumir más de 10 g al día, y un adulto que pesa 60 kg debe consumir unos 30 g al día. Por lo tanto, siempre conviene controlar el contenido de azúcar de los alimentos y evitar comer en exceso.
Un consumo moderado ayudará a mejorar la absorción de calcio por parte del organismo, pero en exceso dificultará la absorción de calcio. El azúcar de roca nutre el yin y promueve los fluidos corporales, humedece los pulmones y alivia la tos. Tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la tos seca, la tos seca sin flema y la tos con flema con sangre. Aunque el azúcar moreno tiene muchas impurezas, sus nutrientes se conservan bien. Tiene los efectos de reponer el qi, aliviar el bazo, ayudar al bazo a digerir los alimentos, nutrir la sangre y romper la estasis sanguínea, y también tiene el efecto de dispersar el frío y aliviar el dolor.
Enciclopedia Baidu-Azúcar Blanco