¿Qué alimentos se deben comer durante el comienzo del Festival de Primavera? ¿Qué alimentos deberías comer a principios de primavera?

1. Para nutrir el hígado a principios de la primavera, se deben comer alimentos más picantes, como tempeh, cebollas verdes, jengibre, puerros, camarones y otros alimentos que favorecen el crecimiento del Yang Qi. También se deben comer menos ácidos. y alimentos más dulces, como azufaifas, lirios y otros alimentos dulces, peras, longan, hongos blancos, rábanos, etc.

2. Sun Simiao, un médico famoso de la antigua China, dijo: "En primavera, es mejor almacenar la acidez y aumentar la dulzura para nutrir el bazo. Esto significa comer menos acidez y más dulzura en primavera". . La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo que debe comer menos alimentos ácidos.